不知從何時(shí)起，開始喜歡上食用菌這行業(yè)，看到白白的菌絲，最后長(zhǎng)出一個(gè)個(gè)好吃的菇子，剛開始也許只是被它的神秘所吸引，后來隨著自己學(xué)習(xí)的一步步深入，從心底里開始為它著迷、想著專業(yè)從事食用菌這個(gè)行業(yè)。
我開始訂購(gòu)大量關(guān)于食用菌方面的書籍、在網(wǎng)上搜集很多關(guān)于食用菌栽培方面的配方、資料，但收效甚微，尤其是對(duì)液體菌種從搖瓶到發(fā)酵罐生產(chǎn)一直不得方法，直到這次沈陽(yáng)之行前。
認(rèn)識(shí)李老師也是一種緣份，最早是看他寫的文章，字里行間帶給人的是一種實(shí)在、不驕作的感覺，一篇篇好的文章深深的吸引著一個(gè)求知的心，想親自到沈陽(yáng)去，當(dāng)面聆聽李老師關(guān)于食用菌的獨(dú)到見解。
11月1日，經(jīng)過將近6個(gè)多小時(shí)的長(zhǎng)途奔波，在沈陽(yáng)見到了李老師和他的恒志食用菌公司，在見面的一瞬間，就感覺和老朋友一樣，很實(shí)在、文如其人。培訓(xùn)的地方不大，但收拾得很精致，功能區(qū)一應(yīng)俱全，各種試驗(yàn)設(shè)備擺放整齊，給人一種正規(guī)、考究的感覺。
接下來的15天里，李老師從母種、搖瓶、發(fā)酵罐、工廠化工藝、配方都進(jìn)行了仔細(xì)的講解，每當(dāng)問及培訓(xùn)外的話題時(shí)，李老師也是毫不保留的一一解答，最后的實(shí)習(xí)時(shí)間，老師總叫一遍遍的做，看到做好的發(fā)酵罐長(zhǎng)滿菌絲后又一罐罐放掉，最后就我們學(xué)員也感覺太浪費(fèi)了，李老師還是要求我們每人都能親自操作一次，這在現(xiàn)在社會(huì)確實(shí)很是難得了。
現(xiàn)在想想，我這次沈陽(yáng)之行學(xué)到了什么，當(dāng)然，對(duì)液體菌種的制作已明記于心，但最大的收獲是學(xué)到了老師的一種精神，對(duì)食用菌孜孜不倦的熱情和在對(duì)待食用菌操作上的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，我想，有一天液體菌種技術(shù)也許會(huì)被市場(chǎng)其它技術(shù)所取代，但從李老師身上學(xué)到的這種精神將是永恒的，如果說食用菌產(chǎn)業(yè)我還需要很長(zhǎng)一段路要走，那么這種精神就是照亮我前行路上的明燈。
鮑選尚(QQ:410716885)???? 2015年11月第一期學(xué)員
2015年12月1日 下午9:31 1F
學(xué)員的贊揚(yáng)，是對(duì)我培訓(xùn)的認(rèn)可；
學(xué)員的信任，是對(duì)我付出的回報(bào)；
學(xué)員的夸獎(jiǎng)，是對(duì)我技術(shù)的肯定。
我常常問自己：世界是精神的，還是物質(zhì)的？
在我看來，世界是精神的，如果只有物質(zhì)，沒有精神世界，我們的生命是沒有任何意義的。
將我20年從事食用菌工作所得、所悟，傳授給大家，我的這些經(jīng)驗(yàn)會(huì)產(chǎn)生更大的價(jià)值，我愿和大家一起努力，一起去追尋我們共同的食用菌之路。
2015年12月1日 下午10:01 2F
李老師真的很棒，我也是崇鑫老師的粉絲！
2015年12月6日 下午6:44 3F
一直在看李老師的微博，也用QQ請(qǐng)教過李老師幾次。感覺和你一樣，希望明年春天能去沈陽(yáng)受教。李老師說的沒錯(cuò)，世界是精神的，精神是指導(dǎo)我們前進(jìn)的動(dòng)力。