經(jīng)常有朋友問菇行天下：你以前是在哪個食用菌公司上班？
在菇行天下看來，這句話有兩層意思：
1、菇行天下，你以前也沒有在大型食用菌公司上班，怎么會寫出這些好文章？
2、菇行天下，你以前上班的食用菌公司是什么樣的，才會寫出這些好文章？
兩者，從字面的意思區(qū)別不大，但是在漢語的深層次理解上，區(qū)別是非常大的，第一種理解，是貶義，只有大型食用菌企業(yè)的技術(shù)經(jīng)理才能掌握的，你作為一個小企業(yè)的技術(shù)員，是不會掌握的。第二種理解，是褒義，是對菇行天下以前上班的食用菌企業(yè)感興趣，是什么樣的企業(yè)（不是大企業(yè)），能夠讓菇行天下對食用菌有這么深刻的理解。
一貶，一褒，絕不是菇行天下對這些朋友的錯誤理解，而是很多朋友的內(nèi)心想法，在中國，食用菌技術(shù)員很多，從事食用菌工廠化的技術(shù)員也很多，為什么只有沈陽這個名叫李崇鑫的人敢叫“菇行天下，這也許是所有關(guān)注菇行天下的朋友的疑問。
菇行天下一直認(rèn)為自己是一名普通的食用菌技術(shù)員，或者是一名技術(shù)經(jīng)理，但是菇行天下以前上班時做的事情，并不是每一位食用菌技術(shù)總監(jiān)都能夠做到的！
對菇行天下有疑問的朋友，請回答下面的幾個問題！
作為一個食用菌工廠的技術(shù)經(jīng)理……，你有過以下幾種經(jīng)歷？
1、作為技術(shù)經(jīng)理，你有沒有過一周值三個夜班的經(jīng)歷？就是每隔一天，要從晚上23點，值班到第二天的早上7點，而且白天要正常上班！
2、作為技術(shù)經(jīng)理，你有沒有過和工人一起洗庫的經(jīng)歷？登上4米高的架車，穿上雨衣，和技術(shù)員一起，和工人和一起，清洗15000平方米的庫房。
3、作為技術(shù)經(jīng)理，你有沒有過作為技術(shù)員維修設(shè)備的經(jīng)歷？空開、接觸器、傳感器等，辦公桌上的工具箱里，比電工的工具還要全。
4、作為技術(shù)經(jīng)理，你有沒有過登上5米高的風(fēng)機(jī)內(nèi)部檢查風(fēng)機(jī)運行，或者在5米高的通風(fēng)管道上爬行檢查的經(jīng)歷？
5、作為技術(shù)經(jīng)理，你有沒有過每天將培養(yǎng)室所有培養(yǎng)瓶全部檢查一邊的經(jīng)歷？任何一個崗位的技術(shù)員休息，你是否都可以代替？
6、作為技術(shù)經(jīng)理，你有沒有過大年夜，讓出鍋的工人回家吃年夜飯，和技術(shù)員兄弟們一起出鍋？
7、作為技術(shù)經(jīng)理，你有沒有過在零下二十幾度的時候，爬上廠房屋頂檢查新風(fēng)口的經(jīng)歷？
8、作為技術(shù)經(jīng)理，你有沒有過爬進(jìn)無菌區(qū)的棚頂，檢查凈化設(shè)備是否運轉(zhuǎn)正常的經(jīng)歷？
9、作為技術(shù)經(jīng)理，你有沒有經(jīng)常和工人一起工作的經(jīng)歷，裝瓶、搔菌、采收、包裝，這些崗位的工作都做過嗎？
10、作為技術(shù)經(jīng)理，你有沒有過一年工作365天，每天都在生產(chǎn)一線的經(jīng)歷？
對食用菌技術(shù)的掌握不在于你在多大的企業(yè)上班，而在于你對食用菌的深刻理解，而這就來源于每一天在食用菌生產(chǎn)中的積累，在于你每一天勤奮的工作。
菇行天下的底氣，來源于多年食用菌工作的積累，來源于多年在食用菌生產(chǎn)一線的親力親為，來源于對食用菌的熱愛和堅守。
李崇鑫（菇行天下）手機(jī)號/微信號：13674230281，歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技術(shù)，解答生產(chǎn)、技術(shù)難題。
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