經(jīng)常有朋友問菇行天下:你以前是在哪個(gè)食用菌公司上班?
在菇行天下看來,這句話有兩層意思:
1、菇行天下,你以前也沒有在大型食用菌公司上班,怎么會(huì)寫出這些好文章?
2、菇行天下,你以前上班的食用菌公司是什么樣的,才會(huì)寫出這些好文章?
兩者,從字面的意思區(qū)別不大,但是在漢語的深層次理解上,區(qū)別是非常大的,第一種理解,是貶義,只有大型食用菌企業(yè)的技術(shù)經(jīng)理才能掌握的,你作為一個(gè)小企業(yè)的技術(shù)員,是不會(huì)掌握的。第二種理解,是褒義,是對(duì)菇行天下以前上班的食用菌企業(yè)感興趣,是什么樣的企業(yè)(不是大企業(yè)),能夠讓菇行天下對(duì)食用菌有這么深刻的理解。
一貶,一褒,絕不是菇行天下對(duì)這些朋友的錯(cuò)誤理解,而是很多朋友的內(nèi)心想法,在中國,食用菌技術(shù)員很多,從事食用菌工廠化的技術(shù)員也很多,為什么只有沈陽這個(gè)名叫李崇鑫的人敢叫“菇行天下,這也許是所有關(guān)注菇行天下的朋友的疑問。
菇行天下一直認(rèn)為自己是一名普通的食用菌技術(shù)員,或者是一名技術(shù)經(jīng)理,但是菇行天下以前上班時(shí)做的事情,并不是每一位食用菌技術(shù)總監(jiān)都能夠做到的!
對(duì)菇行天下有疑問的朋友,請(qǐng)回答下面的幾個(gè)問題!
作為一個(gè)食用菌工廠的技術(shù)經(jīng)理……,你有過以下幾種經(jīng)歷?
1、作為技術(shù)經(jīng)理,你有沒有過一周值三個(gè)夜班的經(jīng)歷?就是每隔一天,要從晚上23點(diǎn),值班到第二天的早上7點(diǎn),而且白天要正常上班!
2、作為技術(shù)經(jīng)理,你有沒有過和工人一起洗庫的經(jīng)歷?登上4米高的架車,穿上雨衣,和技術(shù)員一起,和工人和一起,清洗15000平方米的庫房。
3、作為技術(shù)經(jīng)理,你有沒有過作為技術(shù)員維修設(shè)備的經(jīng)歷?空開、接觸器、傳感器等,辦公桌上的工具箱里,比電工的工具還要全。
4、作為技術(shù)經(jīng)理,你有沒有過登上5米高的風(fēng)機(jī)內(nèi)部檢查風(fēng)機(jī)運(yùn)行,或者在5米高的通風(fēng)管道上爬行檢查的經(jīng)歷?
5、作為技術(shù)經(jīng)理,你有沒有過每天將培養(yǎng)室所有培養(yǎng)瓶全部檢查一邊的經(jīng)歷?任何一個(gè)崗位的技術(shù)員休息,你是否都可以代替?
6、作為技術(shù)經(jīng)理,你有沒有過大年夜,讓出鍋的工人回家吃年夜飯,和技術(shù)員兄弟們一起出鍋?
7、作為技術(shù)經(jīng)理,你有沒有過在零下二十幾度的時(shí)候,爬上廠房屋頂檢查新風(fēng)口的經(jīng)歷?
8、作為技術(shù)經(jīng)理,你有沒有過爬進(jìn)無菌區(qū)的棚頂,檢查凈化設(shè)備是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常的經(jīng)歷?
9、作為技術(shù)經(jīng)理,你有沒有經(jīng)常和工人一起工作的經(jīng)歷,裝瓶、搔菌、采收、包裝,這些崗位的工作都做過嗎?
10、作為技術(shù)經(jīng)理,你有沒有過一年工作365天,每天都在生產(chǎn)一線的經(jīng)歷?
對(duì)食用菌技術(shù)的掌握不在于你在多大的企業(yè)上班,而在于你對(duì)食用菌的深刻理解,而這就來源于每一天在食用菌生產(chǎn)中的積累,在于你每一天勤奮的工作。
菇行天下的底氣,來源于多年食用菌工作的積累,來源于多年在食用菌生產(chǎn)一線的親力親為,來源于對(duì)食用菌的熱愛和堅(jiān)守。
李崇鑫(菇行天下)手機(jī)號(hào)/微信號(hào):13674230281,歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技術(shù),解答生產(chǎn)、技術(shù)難題。
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