食用菌技術(shù)工程師的秘密武器

欲善其事，必先利其器，在食用菌工廠化企業(yè)里，除了設(shè)備和環(huán)境控制高度自動(dòng)化外，食用菌技術(shù)工程師也需要用大量的“秘密武器”來武裝自己，菇行天下將食用菌技術(shù)工程師常用的檢測(cè)儀器介紹給大家。

1、塵埃粒子計(jì)數(shù)器

用來測(cè)量潔凈區(qū)塵埃粒子數(shù)量，以判斷是否達(dá)到凈化級(jí)別的儀器，食用菌工程師一般使用的是手持式塵埃粒子計(jì)數(shù)器。用于超凈工作臺(tái)、接種機(jī)凈化罩、接種室、冷卻室等設(shè)備和區(qū)域的粒子數(shù)檢測(cè)。

2、溫度檢測(cè)儀

用來校正溫度傳感器的誤差，雖然也可以用水銀溫度計(jì)進(jìn)行校正，但是水銀溫度計(jì)存在一定的誤差，大多數(shù)溫度計(jì)廠家都是用溫度檢測(cè)儀進(jìn)行校正的。

3、濕度檢測(cè)儀

用來測(cè)量培養(yǎng)室和出菇室的空氣相對(duì)濕度，一般濕度檢測(cè)儀都可以測(cè)量溫度。

4、二氧化碳檢測(cè)儀

用來測(cè)量培養(yǎng)室和出菇室的二氧化碳濃度，測(cè)量單位為ppm，選購(gòu)二氧化碳檢測(cè)儀時(shí)應(yīng)注意選擇適當(dāng)?shù)牧砍?，一般使?-10000ppm量程的。

5、快速水分測(cè)定儀

用來測(cè)量培養(yǎng)料的含水量，也可以用烘干箱測(cè)量，快速水分測(cè)定儀測(cè)量速度較快，沒有烘箱法測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確。

6、酸堿度測(cè)試儀

用來測(cè)量培養(yǎng)料的酸堿度，也可以用ph試紙測(cè)量，ph試紙操作簡(jiǎn)單，沒有酸堿度測(cè)試儀測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確。

7、照度計(jì)

用來測(cè)量出菇室的光照強(qiáng)度，單位是勒克斯，對(duì)光照敏感的食用菌栽培時(shí)必須使用。

8、風(fēng)速儀

用來測(cè)量培養(yǎng)室和出菇室的內(nèi)循環(huán)風(fēng)速，選購(gòu)風(fēng)速儀時(shí)注意選擇適當(dāng)?shù)牧砍?，食用菌工程師常用的有兩種：1-20m/s和1m/s。

9、紅外線測(cè)溫儀

用來快速測(cè)量物體表面的溫度，如：菌袋或培養(yǎng)瓶表面冷卻的溫度、培養(yǎng)積溫、以及不容易測(cè)量的或者需要快速測(cè)量溫度的物體。

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