這是平菇的一種生理性病害,叫做瘤蓋菇,是因為溫度低,菌蓋生長幾乎停滯,加上通風(fēng)不良,濕度大,菌蓋表面組織萌發(fā)出菌絲,產(chǎn)生原基。
解決的辦法是,菇棚的最低溫度不要低于10度。
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