在食用菌生產(chǎn)中，多年來一直很重視預(yù)濕，特別是玉米芯和大顆粒木屑的預(yù)濕。提及預(yù)濕，可以用談虎色變來形容了，大家采用很多方法進行預(yù)濕，有浸泡的、有發(fā)酵的、有淋水的、有悶堆的……，為了預(yù)濕大家想了很多的辦法...
食用菌基礎(chǔ)知識
食用菌基礎(chǔ)知識
食用菌栽培技術(shù)
培養(yǎng)階段濕度管理存在的誤區(qū)和相關(guān)問題
在食用菌生產(chǎn)中，幾乎所有人都知道出菇階段需要進行濕度管理，即采用各種方法進行加濕，而有很多人忽略了對培養(yǎng)階段的濕度管理，進而產(chǎn)生很多的問題。 菇行天下在多年的食用菌技術(shù)咨詢和指導(dǎo)工作中發(fā)現(xiàn)這種忽視培養(yǎng)...
菇言菇語
說說菇行天下的付費閱讀
先說一下什么是付費閱讀：是微信測試3年才進行內(nèi)測的一種功能，用戶在付費前，只能閱讀文章的一部分，在付費后，才能閱讀全部文章。 菇行天下微信公眾號做的不算太早，是從2015年底開始的，到現(xiàn)在也有快5年的...
食用菌工廠化
菌種技術(shù)員和出菇技術(shù)員，哪一個適合你？
菌種技術(shù)員： 負責(zé)母種、搖瓶菌種的技術(shù)和生產(chǎn)，以及菌種引進、菌種保藏、菌種維護的食用菌技術(shù)崗位，這里指的菌種技術(shù)員是實驗室技術(shù)員，不包含發(fā)酵罐技術(shù)員。 菌種技術(shù)員的負責(zé)人為菌種部主管 出菇技術(shù)員： 負...
菇言菇語
菇行天下今晚8點直播，解答食用菌技術(shù)問題
直播時間：每天晚上8點直播，周日休息。 直播平臺：快手 菇行天下快手號：guxingtianxia 菇行天下抖音號：guxingtianxia 搜索“guxingtianxia”或者掃描上面二維碼，點...
菇言菇語
菇行天下微信公眾號推出付費廣告，火熱預(yù)訂中
廣告方式： 1、在菇行天下微信公眾號頭條發(fā)布推廣文章一篇。 2、在菇行天下博客發(fā)布推廣文章一篇（百度收錄）。 菇行天下微信公眾號粉絲17000人，都是精準(zhǔn)食用菌訪問量。 付費標(biāo)準(zhǔn)：2000元/次，文章...
食用菌工廠化
機票錢都省了：菇行天下推出遠程食用菌技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)
服務(wù)內(nèi)容： 1、食用菌工廠生產(chǎn)流程診斷，找出現(xiàn)存問題，并提出整改方案。 2、污染原因排查，如爆發(fā)性紅色鏈孢霉、污染率超標(biāo)等，并提出解決方案。 3、金針菇、杏鮑菇等品種出菇病害：爛菇、綿腐病等。 4、液...
液體菌種
羊肚菌可以做液體菌種嗎？
羊肚菌經(jīng)過幾年的快速發(fā)展，羊肚菌栽培技術(shù)也逐漸相對成熟，羊肚菌栽培者開始面臨新的難題，那就是降低生產(chǎn)成本和穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。 液體菌種的生產(chǎn)成本要比固體菌種低很多，因此將液體菌種應(yīng)用到羊肚菌生產(chǎn)中就成為羊肚菌...
菇言菇語
液體菌種培訓(xùn)繼續(xù)延期——心靜如水，靜待花開
今天是3月2日，大學(xué)和中小學(xué)正式開學(xué)了，不過都是在網(wǎng)上，毫無疑問這將是世界上最大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，也許這將會改變?nèi)祟惖慕逃Ｊ健?大學(xué)和中小學(xué)什么時候真正的開學(xué)時間還很難確定，雖然目前新冠肺炎疫情形勢已...
食用菌基礎(chǔ)知識
是誰把食用菌技術(shù)員逼上創(chuàng)業(yè)之路？
生存在這樣一個時代，每一個人都有創(chuàng)業(yè)的夢想。 然而能夠真正付諸行動的人并不多，據(jù)報道中國成年人有創(chuàng)業(yè)意愿的高達85%，而實際每百名成年人中創(chuàng)業(yè)者的數(shù)量僅為11人，這其中創(chuàng)業(yè)成功的更低了。 食用菌技術(shù)員...
菇言菇語
菇行天下博客廣告位招租
菇行天下博客（http://feedsubs.com/）是食用菌行業(yè)唯一的食用菌個人博客，上線6年以來在食用菌行業(yè)內(nèi)已經(jīng)具有一定的知名度，網(wǎng)站受眾全部為食用菌從業(yè)者。 2020年菇行天下博...
食用菌工廠化
食用菌產(chǎn)業(yè)之痛——菌種流失
毫無疑問，今天要說的是一個敏感話題。 毫無疑問，今天的話題還沒有很好的解決方法。 毫無疑問，今天的話題和每一個食用菌企業(yè)都有關(guān)系。 如果你不是一個菌種的流出方，那么你就是一個菌種的流入方。 菌種流失：...
食用菌基礎(chǔ)知識
【科普】菌絲培養(yǎng)階段的誤區(qū)之二：藥物熏蒸
誤區(qū)：菌包（菌瓶）接種后進入培養(yǎng)室，為了降低污染率，使用藥物進行熏蒸，一般在接種后的一周以內(nèi)進行熏蒸。 對于環(huán)境消毒來說熏蒸的效果肯定是最好的，現(xiàn)在食用菌生產(chǎn)中常用的熏蒸藥物主要有效成分是含氯制劑和二...
食用菌基礎(chǔ)知識
【科普】菌絲培養(yǎng)階段的誤區(qū)之一：高溫發(fā)菌
高溫發(fā)菌，是指在菌包接種后采用偏高溫度培養(yǎng)，表面看起來菌絲生長速度會有明顯提高，而實際會帶來很多負面影響。 高溫發(fā)菌的影響主要有以下幾點： 1、污染率增加 高溫發(fā)菌，雖然菌絲的生長速度變快，但是很多雜...
菇言菇語
元宵節(jié)不快樂，然而我知道春天來了！
據(jù)說40%的人患有咽炎，生活在東北的人們就更多，我算是比較重的一個，每年到冬天的時候就會變得嚴(yán)重，表現(xiàn)就是咳嗽。 這應(yīng)該和北方冬季空氣質(zhì)量不好有關(guān)系，春天以后就會好很多了。 初三開始，有點咳嗽。 雖然...
食用菌工廠化
如何判斷是不是發(fā)酵罐導(dǎo)致的菌包污染？
菇行天下常說的一句話：在食用菌生產(chǎn)中出現(xiàn)污染并不可怕，可怕的是出現(xiàn)了污染，卻找不到污染的原因。 無論是袋栽，還是瓶栽；無論是小工廠，還是大工廠，都存在發(fā)酵罐染菌而沒有檢測到接到菌包中的情況，那么，當(dāng)出...
食用菌培訓(xùn)
通知：菇行天下液體菌種培訓(xùn)第54期延期上課
鑒于目前新型冠狀病毒疫情，菇行天下取消原定2.12開課的第54期液體菌種培訓(xùn)，也及時的通知了已經(jīng)報名的學(xué)員。 具體恢復(fù)上課的時間視疫情解除時間確定，菇行天下會在菇行天下微信公眾號提前通知。 液體菌種培...
