需要滅菌鍋：我自己就能做，簡單，不就是電焊嗎！
需要磁力攪拌器：我自己就能做，簡單，不就是一個帶著兩個磁鐵的電機(jī)嗎！
需要裝袋機(jī)：我自己就能做，簡單，把照片發(fā)給我，有照片就能做。
需要超凈工作臺：我自己就能做，簡單，不就是一個風(fēng)機(jī)加一個高效過濾器嗎！
……………
這種情況在剛接觸食用菌的朋友中比較常見，看似自己制作設(shè)備可以省一些錢，結(jié)果卻是恰恰相反，既浪費(fèi)了時間和精力，有不能正常的開始生產(chǎn)，最后才知道什么是得不償失，因小失大。
首先，我們要承認(rèn)能人很多，做食用菌的人都是精英，有人以前是電工，有人以前是搞機(jī)械的，有人以前是電焊工……
但是，食用菌生產(chǎn)的設(shè)備專業(yè)性很強(qiáng)，自己制作這些專業(yè)設(shè)備往往得不償失，一般都做不好，比如滅菌鍋，方形滅菌鍋的鍋門是整體用大型銑床加工出來的，這樣才能保證平整不變形，而自己制作一定不具備這樣的加工能力，滅菌鍋一開始密封的效果還可以，逐漸發(fā)生變形，漏氣就在所難免了。
現(xiàn)在食用菌行業(yè)競爭日益激烈，確定好一個項目后，應(yīng)該盡快的建設(shè)和投產(chǎn)，如果要自己制作設(shè)備，則一定會影響項目的建設(shè)時間，當(dāng)意識到自己制作的設(shè)備不能滿足生產(chǎn)需要，再重新購置專業(yè)設(shè)備時，很有可能就錯失了一個品種最好的發(fā)展時期。
而且，要知道自己制作食用菌設(shè)備的成本并不會很低，現(xiàn)在的食用菌行業(yè)配套非常的完善，從裝袋機(jī)到滅菌鍋，從凈化車間到制冷設(shè)備，從加濕器到通風(fēng)機(jī)……，都有各自專業(yè)的廠家進(jìn)行研發(fā)和生產(chǎn)，這些設(shè)備也不斷的進(jìn)行著更新和換代，反之自己制作食用菌設(shè)備因為生產(chǎn)量小，制作成本反而會很高，不但不省錢，反而增加了成本。
術(shù)業(yè)有專攻，專業(yè)的事，就應(yīng)該讓專業(yè)的人來做，該讓設(shè)備廠家掙的錢，也應(yīng)該讓設(shè)備廠家掙。
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