今年的中秋節(jié),抽出時間回了一趟老家,老家的房子已經(jīng)很久沒有人住了,自從到沈陽以后每次回老家也都沒有回老房子,聽發(fā)小說今年雨水大,房子有些漏雨,于是就回去看了一下。
老房子周圍大部分已經(jīng)拆遷了,只剩下十幾戶人家,老房子因?yàn)槌D隉o人居住,院內(nèi)長滿了雜草,屋內(nèi)也滿是灰塵,一邊看,一邊回憶著住在這里的情景,不知不覺走到最里面的一個小屋子,打開門,出乎意料的兩件物品讓我一下子回到了那些年自己種菇的回憶中。
就是上面這兩張照片,一個是接種箱,一個是恒溫箱,都是我很多年自己種白金針菇時使用的,更為重要的是這個接種箱和恒溫箱都是那年我自己做的。
大概記得當(dāng)時接種箱應(yīng)該是3個,另外2個送給朋友了,接種箱是用木方做的框架,外面是膠合板,消毒用的是紫外燈,當(dāng)時做的是固體菌種,效果還算不錯。
恒溫箱是上下兩層的,是利用包裝箱改造的,中間加了保溫板,加熱用的是電熱毯,配上溫度控制器,溫度控制準(zhǔn)確,之所以是做成上下兩層的是因?yàn)槟康氖且囵B(yǎng)原種的,足夠滿足當(dāng)時原種的需求。
做食用菌多年的朋友都會有同樣自己制作設(shè)備的經(jīng)歷,這些自己制作的設(shè)備代表著幾代食用菌人的艱辛,代表著中國食用菌行業(yè)發(fā)展的一段歷史。
如今超凈工作臺代替了木制接種箱,生化培養(yǎng)箱代替了木制的恒溫箱,這是食用菌行業(yè)硬件上的發(fā)展,食用菌行業(yè)發(fā)展到今天,只把菇種出來,是不行的。
除了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),更重要的是做好銷售渠道,產(chǎn)品包裝,深加工,才能生存和發(fā)展。
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