現(xiàn)在不只有大型工廠重視生產(chǎn)成本，小規(guī)模生產(chǎn)的農(nóng)戶也開始重視生產(chǎn)成本，在市場(chǎng)價(jià)格一樣的情況下，誰的生產(chǎn)成本低，誰能夠有利潤(rùn)。 1、自己制作菌種 菌種對(duì)于小規(guī)模生產(chǎn)來說，最高可以占到整個(gè)投入的10%以上，...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培技術(shù)
菇言菇語
2016年，你種什么菇？
也許是即將開始新的一年了，最近很多朋友問菇行天下種什么菇能掙錢呢？這的確是一個(gè)不容易回答的問題，還有16天就是2016年了，下面我們就盤點(diǎn)一下，2016年，我們?cè)摲N哪些食用菌？ 1、金針菇 無論是菇農(nóng)...
菇言菇語
“菇賤傷農(nóng)”究竟是誰的錯(cuò)？
剛剛在微信群里看到一段視頻，武漢的一位栽培平菇的菇農(nóng)把幾千斤的平菇踩爛扔掉，原因是連日來武漢平菇的批發(fā)價(jià)格是有幾毛錢，實(shí)際上，當(dāng)平菇的價(jià)格低到幾毛錢的情況下，就根本賣不掉了，才會(huì)出現(xiàn)視頻中的情況。 在...
食用菌工廠化
2016年，中國(guó)食用菌行業(yè)將向何處去？
今天是第九屆漳州蘑菇街節(jié)開幕的日子，菇行天下這次沒有去漳州，也沒有參加過以往的蘑菇節(jié)，但菇行天下從最近食用菌賊船公眾號(hào)的密集宣傳和今天朋友們?cè)谖⑿排笥讶Πl(fā)的照片看，今年的漳州蘑菇節(jié)似乎真的像組委會(huì)所說...
菇言菇語
給客戶一個(gè)選擇你的理由——食用菌銷售策略
十年前，菇行天下有過兩年自己栽培金針菇的經(jīng)歷，規(guī)模不大，但是兩年的親力親為獲得的收獲頗多，除了金針菇的栽培技術(shù)方面，更為重要的就是食用菌產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)銷售理念。 那時(shí)的金針菇雖然沒有現(xiàn)在這樣競(jìng)爭(zhēng)激烈，但因...
菇言菇語
賣雞腿菇給我們的啟示
十年前，那時(shí)候菇行天下自己種菇，和大家一樣，為了保證蘑菇盡量新鮮，也是每天起早采菇，然后去早市零售，為了多買些錢。 那年夏天，用冬天金針菇的廢料做了幾棚雞腿菇，都是在家里削完根再拿去早市。 有一天，早...
食用菌工廠化
食用菌工廠化大潮之下菇農(nóng)何去何從？
還記得前些年，食用菌行業(yè)常說的“工廠化是食用菌行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)”這句話嗎？如今，當(dāng)年的趨勢(shì)已經(jīng)成了現(xiàn)實(shí)，工廠菇已經(jīng)占據(jù)了大部分的食用菌市場(chǎng)，菇農(nóng)的生存空間越來越小，在食用菌工廠化大潮之下菇農(nóng)將何去何從？ ...
菇言菇語
食用菌的利潤(rùn)去哪了？
最近幾年，為什么會(huì)有大量資金進(jìn)入食用菌行業(yè)？他們看重的是食用菌的利潤(rùn)，幾乎所有工廠化栽培的食用菌預(yù)計(jì)的利潤(rùn)都很高，這是食用菌行業(yè)吸引眾多資本競(jìng)相進(jìn)入的主要原因。實(shí)際上，即使不考慮惡性競(jìng)爭(zhēng)，現(xiàn)在工廠化生...
菇言菇語
食用菌人的春節(jié)，明年還會(huì)這樣過嗎？
兒子的中學(xué)老師，早在上個(gè)月就去了澳大利亞，現(xiàn)在每天都在朋友圈顯擺太平洋黃金海岸的美景。 兒時(shí)的小伙伴，已經(jīng)計(jì)劃好后天回老家，途經(jīng)沈陽，這次是帶著女朋友回來，今年春節(jié)我的計(jì)劃沒有休息，不能像小伙伴一樣回...
菇言菇語
為什么你栽培食用菌掙不到錢？
很多從事食用菌栽培的朋友都問過菇行天下同一個(gè)問題：為什么我栽培食用菌不掙錢？為什么會(huì)有很多人問這個(gè)問題呢，因?yàn)楹芏嗳嗽耘嗍秤镁鷽]有掙到錢，甚至在賠錢。 無論是食用菌栽培戶，還是食用菌工廠的老板，從事食...
食用菌工廠化
香菇會(huì)不會(huì)成為又一個(gè)被食用菌工廠化做爛的品種
2014年，中國(guó)金針菇行情到達(dá)歷史最低谷，可以說：想到過會(huì)很慘，沒想到會(huì)這么慘。 今天是農(nóng)歷臘月初一，還有一個(gè)月就過年了。每年這個(gè)時(shí)候，金針菇的價(jià)格已經(jīng)進(jìn)入一年中最高的一個(gè)時(shí)期了，可是今早菇行天下從銷...
