現(xiàn)在不只有大型工廠重視生產(chǎn)成本，小規(guī)模生產(chǎn)的農(nóng)戶也開始重視生產(chǎn)成本，在市場價格一樣的情況下，誰的生產(chǎn)成本低，誰能夠有利潤。 1、自己制作菌種 菌種對于小規(guī)模生產(chǎn)來說，最高可以占到整個投入的10%以上，...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培技術(shù)
菇言菇語
2016年，你種什么菇？
也許是即將開始新的一年了，最近很多朋友問菇行天下種什么菇能掙錢呢？這的確是一個不容易回答的問題，還有16天就是2016年了，下面我們就盤點一下，2016年，我們該種哪些食用菌？ 1、金針菇 無論是菇農(nóng)...
菇言菇語
“菇賤傷農(nóng)”究竟是誰的錯？
剛剛在微信群里看到一段視頻，武漢的一位栽培平菇的菇農(nóng)把幾千斤的平菇踩爛扔掉，原因是連日來武漢平菇的批發(fā)價格是有幾毛錢，實際上，當(dāng)平菇的價格低到幾毛錢的情況下，就根本賣不掉了，才會出現(xiàn)視頻中的情況。 在...
食用菌工廠化
2016年，中國食用菌行業(yè)將向何處去？
今天是第九屆漳州蘑菇街節(jié)開幕的日子，菇行天下這次沒有去漳州，也沒有參加過以往的蘑菇節(jié)，但菇行天下從最近食用菌賊船公眾號的密集宣傳和今天朋友們在微信朋友圈發(fā)的照片看，今年的漳州蘑菇節(jié)似乎真的像組委會所說...
菇言菇語
給客戶一個選擇你的理由——食用菌銷售策略
十年前，菇行天下有過兩年自己栽培金針菇的經(jīng)歷，規(guī)模不大，但是兩年的親力親為獲得的收獲頗多，除了金針菇的栽培技術(shù)方面，更為重要的就是食用菌產(chǎn)品的經(jīng)營銷售理念。 那時的金針菇雖然沒有現(xiàn)在這樣競爭激烈，但因...
菇言菇語
賣雞腿菇給我們的啟示
十年前，那時候菇行天下自己種菇，和大家一樣，為了保證蘑菇盡量新鮮，也是每天起早采菇，然后去早市零售，為了多買些錢。 那年夏天，用冬天金針菇的廢料做了幾棚雞腿菇，都是在家里削完根再拿去早市。 有一天，早...
食用菌工廠化
食用菌工廠化大潮之下菇農(nóng)何去何從？
還記得前些年，食用菌行業(yè)常說的“工廠化是食用菌行業(yè)發(fā)展趨勢”這句話嗎？如今，當(dāng)年的趨勢已經(jīng)成了現(xiàn)實，工廠菇已經(jīng)占據(jù)了大部分的食用菌市場，菇農(nóng)的生存空間越來越小，在食用菌工廠化大潮之下菇農(nóng)將何去何從？ ...
菇言菇語
食用菌的利潤去哪了？
最近幾年，為什么會有大量資金進入食用菌行業(yè)？他們看重的是食用菌的利潤，幾乎所有工廠化栽培的食用菌預(yù)計的利潤都很高，這是食用菌行業(yè)吸引眾多資本競相進入的主要原因。實際上，即使不考慮惡性競爭，現(xiàn)在工廠化生...
菇言菇語
食用菌人的春節(jié)，明年還會這樣過嗎？
兒子的中學(xué)老師，早在上個月就去了澳大利亞，現(xiàn)在每天都在朋友圈顯擺太平洋黃金海岸的美景。 兒時的小伙伴，已經(jīng)計劃好后天回老家，途經(jīng)沈陽，這次是帶著女朋友回來，今年春節(jié)我的計劃沒有休息，不能像小伙伴一樣回...
菇言菇語
為什么你栽培食用菌掙不到錢？
很多從事食用菌栽培的朋友都問過菇行天下同一個問題：為什么我栽培食用菌不掙錢？為什么會有很多人問這個問題呢，因為很多人栽培食用菌沒有掙到錢，甚至在賠錢。 無論是食用菌栽培戶，還是食用菌工廠的老板，從事食...
食用菌工廠化
香菇會不會成為又一個被食用菌工廠化做爛的品種
2014年，中國金針菇行情到達(dá)歷史最低谷，可以說：想到過會很慘，沒想到會這么慘。 今天是農(nóng)歷臘月初一，還有一個月就過年了。每年這個時候，金針菇的價格已經(jīng)進入一年中最高的一個時期了，可是今早菇行天下從銷...
