不要為了液體菌種而采用液體菌種。
曾幾何時(shí),我們食用菌技術(shù)在聊天的時(shí)候,當(dāng)有一個(gè)技術(shù)員說(shuō)起“液體菌種是未來(lái)食用菌行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)”,總是會(huì)得到大家的認(rèn)同,但那時(shí)只是認(rèn)同而已。隨著食用菌行業(yè)的發(fā)展,當(dāng)液體菌種已經(jīng)不再神秘的時(shí)候,仍舊有很多人對(duì)液體菌種不夠了解,并因此倉(cāng)促的選擇了液體菌種。
大家都知道,菇行天下最近三年一直在做液體菌種培訓(xùn),到現(xiàn)在已經(jīng)是第31期了,但是客觀的說(shuō),液體菌種并不是適合每一個(gè)人,要根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行判斷,對(duì)此菇行天下早在兩年前就針對(duì)這一問(wèn)題寫(xiě)過(guò)一篇很長(zhǎng)的文章《如何判斷液體菌種是否適合自己(含工廠化)?》,這里不做重新論述,請(qǐng)點(diǎn)擊文章標(biāo)題仔細(xì)看一下那篇文章。
最近幾天,有幾位朋友問(wèn)菇行天下簡(jiǎn)易液體菌種技術(shù)是否靠譜。
在液體菌種應(yīng)用更為廣泛的今天,這樣的問(wèn)題就更具代表性,為了讓大家在液體菌種的方向上少走些彎路,菇行天下幾句話告訴你識(shí)別虛假液體菌種技術(shù)的方法:
1、凡是說(shuō)液體菌種不需滅菌的
別說(shuō)液體菌種,固體菌種工藝下的原種、栽培種都必須要滅菌,你就說(shuō)液體菌種不滅菌行不行?
2、凡是說(shuō)液體菌種投資少的
投資少,見(jiàn)效快,這種事有沒(méi)有,不是天上掉餡餅,就是你遇到了陷阱!
3、凡是說(shuō)液體菌種設(shè)備簡(jiǎn)單
發(fā)酵罐、搖床、氣源系統(tǒng)……,你就說(shuō)哪一個(gè)能少吧,誰(shuí)還不想省點(diǎn)錢(qián),誰(shuí)省了,誰(shuí)吃虧了,只有自己知道!
4、凡是說(shuō)液體菌種技術(shù)簡(jiǎn)單的
成熟的液體菌種技術(shù)員的月薪多少錢(qián)?你知道嗎!遠(yuǎn)比大部分研究生的工資要高,而且說(shuō)下午炒老板魷魚(yú),不帶等到明天的!
5、凡是說(shuō)液體菌種可以開(kāi)放式接種的
固體菌種你總做過(guò)吧,固體菌種工藝下開(kāi)放式接種你有把握嗎?液體菌種你還敢開(kāi)放式接種,開(kāi)玩笑吧!
牢記上面五個(gè)凡是,液體菌種的彎路,你不要再走…
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