日本瓶栽滑子菇

2022年12月2日15:04:35
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液體菌種培訓(xùn)

這幾張是來(lái)自日本的瓶栽滑子菇照片,相比日本來(lái)說(shuō),我們瓶栽食用菌的品種還比較少,主要集中在金針菇和真姬菇上,特別是瓶栽金針菇競(jìng)爭(zhēng)比較激烈。

實(shí)際上還有很多品種可以采用瓶栽模式,滑子菇是我比較建議的一個(gè)品種。

滑子菇口感好,味道鮮,市場(chǎng)的需求量肯定是有的,只是以前都是季節(jié)性栽培,無(wú)法保證連續(xù)的供應(yīng)市場(chǎng),才導(dǎo)致很多消費(fèi)者并不熟悉滑子菇。

也就是說(shuō),如果能夠工廠化生產(chǎn)滑子菇,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)空間潛力巨大。

瓶栽金針菇企業(yè)可以考慮類似滑子菇這樣可以瓶栽的品種,何必苦苦守著金針菇這一個(gè)品種呢!

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