食用菌凈化工程驗收方法

現(xiàn)在食用菌行業(yè)都已經(jīng)意識到凈化車間的重要性了，新建工廠的實驗室、冷卻室、接種室等都會做凈化工程。凈化工程對于食用菌生產(chǎn)是有利的保障，是建立在凈化工程達到標準的情況下，否則反而容易引起污染率失控。

首先施工方要給我們出具一份工程驗收報告，同時我們有必要對凈化工程進行嚴格的驗收，可以委托第三方檢測機構(gòu)進行驗收，但是這需要付出一定的費用，所以一般都是食用菌企業(yè)自行驗收，菇行天下（微信號：3140797309）總結(jié)一下食用菌凈化工廠的驗收方法，希望能夠幫助到有需要的朋友。

1、核對圖紙

檢查實際施工是否和簽訂合同的設計圖紙一致，包括：風機位置、高效出風口位置和數(shù)量、回風口數(shù)量和位置、照明和紫外線的位置和數(shù)量等。

2、設備運行檢查

開啟所有的風機，檢查風機運行是否正常，噪音是否過大，電流是否過載、風機風量等。

3、風淋室檢查

用風速儀測量風淋室的風速是否符合國家標準。

4、高效出風口檢漏

用塵埃粒子計數(shù)器檢測高效出風口密封是否合格，如果有縫隙，粒子數(shù)量會超標。

5、夾層檢查

檢查夾層的衛(wèi)生清理、電線、管道保溫、管道密閉性等。

6、凈化級別

用塵埃粒子計數(shù)器測量，檢測是否能夠達到合同規(guī)定的凈化級別。

7、溫濕度檢測

測量凈化室的溫度濕度是否符合設計標準。

8、正壓檢測

檢查各個房間的壓差、和外界壓差是否達到設計要求。

9、沉降法空氣微生物數(shù)量檢測

用沉降法檢測空氣中微生物的數(shù)量，是否能夠達到無菌狀態(tài)。

10、彩板檢查

彩板安裝是否牢固、拼接是否嚴密，彩板與地面處理是否合格。

凈化工程質(zhì)量決定了車間是否能夠達到無菌狀態(tài)，并不是建設了凈化室就高枕無憂了，我們要在凈化施工時就進行監(jiān)督，特別是一些隱蔽工程，確保工程質(zhì)量。驗收合格后，我們要對凈化車間的工作人員進行培訓，正確的使用凈化工程，并按照規(guī)定進行日常維護，已達到我們建設凈化工程的預期目的。

李崇鑫（菇行天下）微信號：3140797309，歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技術(shù)，解答生產(chǎn)、技術(shù)難題。

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