我拿什么拯救你,我的菇友!

2016年5月5日20:56:57 1 7,730
液體菌種培訓(xùn)

今天早上醒來,和往常一樣首先看一下微信里朋友們昨晚的留言,有這樣一條留言讓菇行天下一天都無法高興起來。

zhengjiu

You can’t get very far until you start doing something for somebody else

從這位菇友的留言中了解到他是從2013年開始栽培食用菌的,他在某某公司購買的液體菌種設(shè)備,以及攪拌機(jī)、裝袋機(jī)、滅菌鍋等食用菌生產(chǎn)設(shè)備,并在該公司學(xué)習(xí)了發(fā)酵罐液體菌種的制作技術(shù),買設(shè)備一共花費(fèi)了接近30萬元?;貋砗?,他又投資建設(shè)了4000平方米的廠房,40畝的出菇大棚,當(dāng)時(shí)他可謂雄心勃勃,想在食用菌上干一番事業(yè)。

最后,結(jié)果卻和他期望的相距甚遠(yuǎn),直到2016年,他也沒有批量的生產(chǎn)出產(chǎn)品,購買設(shè)備的投資加上連續(xù)幾年的生產(chǎn)失敗,他花光了所有的積蓄,家庭也因此產(chǎn)生矛盾。他在留言中希望菇行天下能夠接手他的基地,幫助他賺回之前的投資。

看了這位朋友的留言,菇行天下心里很不是滋味,并不是這位朋友一個(gè)人給我的感觸,這樣的事情菇行天下經(jīng)歷的太多了,從菇行天下20年前接觸食用菌開始就見過很多食用菌投資失敗,血本無歸的案例,讓菇行天下不解的是為什么20年過去了,這樣的事情為什么還會(huì)反復(fù)的發(fā)生。

問題出在哪里?

是政府的引導(dǎo)問題,還是行業(yè)利潤的驅(qū)使?是盲目投資,還是設(shè)備廠家的錯(cuò)誤引導(dǎo)?

今天是菇行天下這期液體菌種培訓(xùn)的第五天,白天在上課的空閑時(shí)候,菇行天下一直在思考著這個(gè)問題,作為食用菌行業(yè)的自媒體博客,菇行天下覺得有必要將這位朋友的失敗案例剖析一下。

錯(cuò)誤一:盲目投資

對(duì)食用菌行業(yè)的特點(diǎn)、技術(shù)、生產(chǎn)、市場(chǎng)等沒有充分了解的情況下盲目投資,這里菇行天下勸告準(zhǔn)備進(jìn)入食用菌行業(yè)的朋友,在正式投資之前,一定要認(rèn)真的了解食用菌行業(yè)的特點(diǎn)。什么是食用菌?食用菌是可以食用或者藥用的大型真菌的統(tǒng)稱,食用菌并不是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè),在生物學(xué)地位上食用菌是微生物,這就決定了食用菌不同于其他行業(yè)的最大區(qū)別。

在食用菌生產(chǎn)中,不可控的因素太多,在對(duì)于以上沒有充分準(zhǔn)備的情況下盲目投資,成功的幾率很小,很小。

錯(cuò)誤二:缺乏技術(shù)

這位朋友是在設(shè)備廠家學(xué)習(xí)的發(fā)酵罐制作技術(shù),廠家的技術(shù)怎么樣這里菇行天下不做評(píng)論,食用菌基地生產(chǎn)是十分復(fù)雜的一項(xiàng)工作,他不僅需要會(huì)制作菌種,更需要食用菌生產(chǎn)技術(shù)。

錯(cuò)誤三:缺乏經(jīng)驗(yàn)

食用菌技術(shù)是生產(chǎn)型技術(shù),是實(shí)踐型技術(shù),只掌握理論上的技術(shù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,很多朋友缺少的是食用菌生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn),沒有經(jīng)驗(yàn),失敗也就是在所難免了。

錯(cuò)誤四:購買菌種

這位朋友制作發(fā)酵罐的菌種一直是購買的,這是導(dǎo)致他制作發(fā)酵罐制作失敗的原因之一,菇行天下一直建議我們一定要自己制作菌種,請(qǐng)仔細(xì)看一下這篇文章,這里不重新論述。

有些人說是因?yàn)楣叫刑煜履壳霸谧鼍N培訓(xùn),才提倡菌種一定要自己制作菌種,其實(shí)這篇文章是在2015年7月30日在菇行天下博客發(fā)表的,當(dāng)時(shí)菇行天下還在一家上市公司上班,并沒有做培訓(xùn)。

這里菇行天下不是想解釋什么,也不需要解釋什么,更不會(huì)去爭(zhēng)論。只是想再次告訴大家自己制作菌種的重要性,這和菇行天下有沒有做培訓(xùn)是沒有關(guān)系的。

錯(cuò)誤五:沒有爭(zhēng)取家人的支持

一個(gè)男人想要成就一番事業(yè),一定要有家人的支持。但是,我們憑什么要家人支持我們,我們一次一次的失敗,一年一年的沒有效益,家人自然不會(huì)支持。

這里菇行天下要告訴菇友們,我們不要急于求成,先種出一點(diǎn)菇,賣出一點(diǎn)錢,讓家人能夠看到希望,家人自然能夠理解和支持我們。反之,如果我們一直盲目的求大、做一些不切實(shí)際的生產(chǎn)計(jì)劃,遲遲看不到我們的努力的成果,這樣怎么能夠得到家人的支持呢!

其實(shí),菇行天下之前有很多文章是關(guān)于今天這個(gè)話題的,我個(gè)人的能力是十分有限的,我拿什么拯救你,我的菇友!我希望我的文章能夠幫到你,我的菇友!

李崇鑫(菇行天下)微信號(hào):3140797309,歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技術(shù),解答生產(chǎn)、技術(shù)難題。

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評(píng)論:1   其中:訪客  1   博主  0
    • 小白食用菌學(xué)徒 小白食用菌學(xué)徒 0

      李老師您好,您的文章每期必看,受益良多,看了這篇文章,想了解一下這位菇友的情況,希望您回復(fù),謝謝!