再談甲醛對食用菌生產人員健康的危害

2016年9月20日23:41:37
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菇行天下在之前的文章中建議過食用菌行業(yè)不要使用甲醛作為消毒的藥物,也許菇行天下高估了自己影響力,現在仍舊有很多工廠在使用甲醛和高錳酸鉀熏蒸對菇房消毒,今天在一個金針菇為主的微信群里大家也在談論這個問題,從大家的交流中看到,大家都了解甲醛對身體健康的影響,特別是對于上架工和食用菌技術員,菇行天下是食用菌基層技術員出身,因此覺得有必要再說一下甲醛和高錳酸鉀對食用菌生產人員健康的危害。

關于甲醛對人體的危害,這里實在是沒有必要進行說明,很簡單,家庭裝修時,空氣中殘留的微量甲醛對人的影響都很大,何況熏蒸后甲醛很高的濃度了。大家請百度一下:甲醛對人體的危害。

很多人,或者說很多食用菌工廠的老板、老總會覺得菇行天下是在危言聳聽,那么很簡單,第一,你可以站出來反駁我,第二,請問,在甲醛消毒后,你作為甲醛消毒方式的決定者,你有沒有到現場和工人一起工作,如果沒有,一切都不要說了。

首先要說一下,同樣作為食用菌工廠化的倡導者,菇行天下也要考慮食用菌工廠放棄甲醛應該采用哪一種消毒藥品?

甲醛和高錳酸鉀熏蒸除了在新投入的食用菌工廠中使用,日常主要在出菇庫房空庫消毒中使用,菇行天下建議對于庫房消毒主要以洗庫為主,即用物理清洗的方法清理庫房的污垢,庫房環(huán)境才會得以最大的改善,清洗結束,可以使用一些易分解、易揮發(fā)的消毒方法和藥品,同時留出足夠的時間對庫房換風。

食用菌是健康食品,不應該在生產健康食品的同時,損害食用菌從業(yè)者的健康。

菇行天下,早年也深受甲醛、煙熏劑之苦,深深為食用菌工人和技術員的健康憂慮,希望能夠得到食用菌工廠管理者的支持,傳統(tǒng)因你而改變,技術因你而進步!

李崇鑫(菇行天下)手機號/微信號:13674230281,歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技術,解答生產、技術難題。

菇行天下食用菌微信公眾號:guxingtianxia-li,歡迎分享本文,轉載請注明出處!

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