菇行天下談食用菌企業(yè)文化

2015年2月27日00:02:15
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液體菌種培訓(xùn)

作為食用菌從業(yè)者和管理者,我們應(yīng)該明確食用菌企業(yè)是否需要企業(yè)文化?

食用菌工廠,也可以理解成是生產(chǎn)微生物的工廠,不僅生產(chǎn)的是微生物,在生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)時(shí)無(wú)刻都要和其他微生物進(jìn)行著“戰(zhàn)斗”,這場(chǎng)戰(zhàn)斗是摸不著、看不見(jiàn)的,是無(wú)形的“戰(zhàn)斗”,因此,食用菌工廠的企業(yè)管理有別于其他工業(yè)化企業(yè)的管理。

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食用菌工廠管理中,各種指標(biāo)很難量化,很難以指標(biāo)的形式落實(shí)到每一個(gè)崗位,菇行天下舉個(gè)例子:PDA母種,我們可以規(guī)定一個(gè)技術(shù)員一天制作多少支試管母種,也可以規(guī)定他制作的試管母種染菌率不能超過(guò)多少,但是,試管母種的菌絲質(zhì)量狀態(tài)卻無(wú)法100%用指標(biāo)要求和控制,只能依賴于技術(shù)員的責(zé)任心。

在食用菌工廠化生產(chǎn)中,還有很多環(huán)節(jié)都依賴技術(shù)員和職工的責(zé)任心,而員工的責(zé)任心在一定程度上取決于食用菌企業(yè)的企業(yè)文化建設(shè)。

因此,菇行天下認(rèn)為:食用菌企業(yè)不但需要企業(yè)文化,而且要重視企業(yè)文化。

1、員工沒(méi)有使命感的食用菌企業(yè)將無(wú)法生存

2015年,對(duì)于任何一個(gè)食用菌企業(yè)來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的一年,一個(gè)食用菌企業(yè)能否在食用菌行業(yè)整合中生存下來(lái),很大程度取決于企業(yè)的每一個(gè)員工是不是以企業(yè)生存和發(fā)展為自己的使命,這一點(diǎn),并不是企業(yè)依靠規(guī)章制度能夠做到的,而是要依靠企業(yè)文化,增加企業(yè)員工的使命感,做不到這一點(diǎn)的企業(yè),在2015年,或者2016年,將會(huì)被行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)所淹沒(méi)。

2、員工對(duì)企業(yè)的歸屬感是企業(yè)的軟實(shí)力

一個(gè)企業(yè)是由來(lái)自不同地方的人組成,員工是否將企業(yè)看成是一個(gè)大家庭,是否能在企業(yè)里找到歸屬感,決定了企業(yè)是否具有凝聚力,熟話說(shuō):人心齊,泰山移。食用菌企業(yè)文化建設(shè)就是要形成企業(yè)的凝聚力,每一個(gè)車間,每一個(gè)崗位,不但要做好自己分內(nèi)的工作,還要和上下道工序配合好,食用菌生產(chǎn)中每一個(gè)環(huán)節(jié)都是至關(guān)重要的,沒(méi)有重要和不重要的區(qū)別。大家心往一處想,勁往一處使,這是食用菌企業(yè)的軟實(shí)力,也是一種企業(yè)文化。

3、食用菌工廠員工的責(zé)任心比能力更加重要

還記得菇行天下在QQ空間的一條說(shuō)說(shuō):在某種程度上說(shuō),食用菌工廠員工的責(zé)任心比能力更加重要。良好的企業(yè)文化能夠讓每一名員工都具有高度的責(zé)任感,有責(zé)任心,有擔(dān)當(dāng)?shù)膯T工退伍,是食用菌企業(yè)生存的基礎(chǔ)。

4、員工榮譽(yù)感也是一種企業(yè)文化

食用菌企業(yè),每名員工,每個(gè)車間,每個(gè)部門都要有做好自己本職工作,爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn),用工作成績(jī)追求榮譽(yù)感。

5、員工是企業(yè)價(jià)值的創(chuàng)造者

食用菌企業(yè)的管理者,應(yīng)該意識(shí)到每一斤蘑菇都是員工智慧和勞動(dòng)的結(jié)果,每一元錢的產(chǎn)值都是員工價(jià)值的體現(xiàn),而且應(yīng)該要讓員工意識(shí)到這一點(diǎn),這樣員工就會(huì)將企業(yè)的興衰和自己的努力聯(lián)系起來(lái),企業(yè)繁榮,員工會(huì)以此為榮,會(huì)知道這是自己努力工作的結(jié)果。

菇行天下這篇文章寫在2015年春節(jié)后上班的第一天,是因?yàn)椋瑹o(wú)論在QQ群里,還是在朋友圈里,大家都在感概食用菌行情如何不好,企業(yè)如何艱難,很少有人意識(shí)到食用菌企業(yè)文化的重要性,希望本文能對(duì)食用菌企業(yè)的管理者有所啟示。

這篇文章中,并沒(méi)有談及如何建設(shè)食用菌企業(yè)文化,因?yàn)槭秤镁髽I(yè)規(guī)模、員工素質(zhì)等各方面區(qū)別很大,在建設(shè)食用菌企業(yè)文化方面,要根據(jù)企業(yè)的具體情況,目的為主,形勢(shì)為次。

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