消毒，是食用菌生產(chǎn)必不可少的一項工作。
75%濃度的酒精，是最常用的消毒藥品之一，而為什么要用75%濃度的酒精消毒，而不是用95%以上濃度的酒精消毒，就不是所有的人都清楚了。
這是因為，過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內(nèi)，難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進入細菌，但不能將其體內(nèi)的蛋白質凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。其中75%的酒精消毒效果最好。（引自百度百科）
李崇鑫（菇行天下）手機號/微信號：13674230281，歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技術，解答生產(chǎn)、技術難題。
微信搜索：“菇行天下”，關注菇行天下微信公眾號，歡迎分享本文，轉載請注明出處！
免費食用菌技術咨詢微信：13674230281（微信）
掃描這個二維碼，或者添加13674230281的微信，免費咨詢食用菌技術問題。
