最近，菇行天下在上網(wǎng)時(shí)，偶然看到了一種所謂的食用菌新品種，叫做“雪蓮菇”。
作為食用菌從業(yè)26年的菇行天下，看到這種“雪蓮菇”也是蒙了，什么是“雪蓮菇”呢？
先來看這些所謂的“雪蓮菇”的照片：
實(shí)際并沒有什么“雪蓮菇”，所謂“雪蓮菇”就是覆土栽培的杏鮑菇，或者是用工廠化出過一潮菇的杏鮑菇菌包再進(jìn)行覆土，因?yàn)樯L(zhǎng)期長(zhǎng)，又能吸收土壤中的水分和營(yíng)養(yǎng)，所以就會(huì)長(zhǎng)得比較大，這和前幾年的“褐靈菇”如出一轍，同樣是張冠李戴。
看起來像是沒有見過的一種新品種，但是仔細(xì)觀察，還是能看出來明顯是杏鮑菇的形態(tài)，很多人無法將“雪蓮菇”和杏鮑菇聯(lián)想在一起，是因?yàn)楣S化栽培的杏鮑菇是在控制氧氣的情況下長(zhǎng)出來的，菇柄很長(zhǎng)，菇蓋也很小，所以兩者形態(tài)在大多數(shù)人看起來有一定的區(qū)別。
食用菌是一個(gè)有發(fā)展的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的健康的重視，食用菌未來的發(fā)展空間還是很大的。
但是不能采用這種張冠李戴的做法，將甲說成乙，我們應(yīng)該讓消費(fèi)者明確的知道吃的什么食用菌，讓消費(fèi)者了解食用菌，這樣才能有更多的人喜歡吃食用菌，食用菌行業(yè)才能更好的發(fā)展。
可以通過以下方式聯(lián)系和關(guān)注菇行天下：
菇行天下手機(jī)號(hào)：13674230281（微信號(hào)）
微信搜索：菇行天下，關(guān)注菇行天下微信公眾號(hào)。
快手搜索：菇行天下，關(guān)注菇行天下快手號(hào)。
抖音搜索：菇行天下，關(guān)注菇行天下抖音號(hào)。
