以前直播時講過很多次如何預防紅色鏈孢霉，而且講的非常詳細，但還是有很多朋友不知道如何預防，我想是不是我講的過于詳細了，大家反而抓不住重點。
所以今天就簡化一下，給大家總結一下預防紅色鏈孢霉的重點。
一、保證正確的生產流程是預防紅色鏈孢霉的前提條件
因為生產流程的不正確，勢必會導致污染率增加，這是產生的污染雜菌種類是隨機性的，各種雜菌都有可能。
如果這其中有容易二次傳染，容易爆發(fā)的雜菌，就會導致以后容易形成某一種雜菌為主的污染，紅色鏈孢霉就是其中一種。
二、保證廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生
無論是工廠化生產，還是菇農方式，生產環(huán)境都非常重要，這一點菇行天下以前強調過很多次。
試想：一個連衛(wèi)生都搞不好的工廠或者種植戶，如果出現污染，是不是反而不奇怪。
三、加強環(huán)境的藥物消毒
無論是否存在污染，無論是否有紅色鏈孢霉的污染，都要進行環(huán)境的藥物消毒。
環(huán)境藥物消毒的重點是冷卻、接種、培養(yǎng)這3個環(huán)節(jié)，藥物消毒的強度和頻率要根據季節(jié)、硬件、污染程度等情況進行確定和調整。
四、菌種質量必須有保證
菌種不純是導致污染的重要原因之一，特別是長期儲存和遠距離運輸，經過高溫的菌種更容易感染紅色鏈孢霉。
做好生產計劃，保證菌種質量，不使用污染率大于5%的菌種。
五、及時挑除污染菌包
任何一個工廠或者基地，正常的污染都是從少到多的過程，在出現較少污染的時候，一定要將污染的菌包及時的挑除和處理。
特別是紅色鏈孢霉的孢子具有數量多、傳播快、侵染能力強的特點，及時將零星出現的污染菌包挑除是預防紅色鏈孢霉的關鍵中的關鍵。
六、培養(yǎng)環(huán)境要求
1、溫度
溫度不能超過25℃，這是硬性指標，即使做不到的時候，也要盡量的降低。
2、濕度
俗話說：一潮生百病，濕度高利于雜菌的快速繁殖。
3、通風
通風不僅是換進新鮮的空氣滿足菌絲的生長，新鮮的空氣中雜菌含量更少，特別是在高溫和高濕的情況下更需要進行適當通風。
