低溫發(fā)菌的影響

2020年6月16日09:24:24
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低溫發(fā)菌,這里說的低溫發(fā)菌,是指在菌包培養(yǎng)時溫度低于合適溫度很多的情況。

大家都知道高溫發(fā)菌的影響,而忽略了低溫發(fā)菌的影響。

1、低溫發(fā)菌,發(fā)菌時間過長,增加生產(chǎn)成本。

2、低溫發(fā)菌,菌絲生長速度慢,雜菌乘機而入。

3、低溫發(fā)菌,菌絲時間過長,容易袋內(nèi)出菇。

4、低溫發(fā)菌,部分菌絲老化,導(dǎo)致產(chǎn)量下降。

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