新手做食用菌必須知道的十件事 菇言菇語

新手做食用菌必須知道的十件事

1、污染是你一直要面對的敵人 2、食用菌不是你想做好就能做好的 3、設備比經驗更重要 4、并非所有人都是適合做食用菌 5、做食用菌的利潤遠沒有你想象的那么高 6、食用菌創(chuàng)業(yè)絕不會一帆風順 7、不污染，...
09月17日 13,944 評論
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液體菌種培訓
某工廠紅色鏈孢霉爆發(fā)解決方案 食用菌工廠化

某工廠紅色鏈孢霉爆發(fā)解決方案

紅色鏈孢霉是條件性致病型的雜菌，在原材料中、空氣中、車間、培養(yǎng)室等環(huán)境中廣泛純在，也就是說，如果當我們生產中提供了紅色鏈孢霉適合繁殖的條件，紅色鏈孢霉隨時可能發(fā)生，甚至爆發(fā)。 那么我們看一下紅色鏈孢霉...
09月14日 18,529 評論
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食用菌技術交流、爭論與吵架！ 菇言菇語

食用菌技術交流、爭論與吵架！

交流 食用菌同行之間針對技術問題進行交流，互通有無，交換不同的技術觀點，這對于技術提高是很有幫助的，交流的目的不是想比較出誰對誰錯，食用菌技術交流是在很友好的環(huán)境氛圍中進行的。 食用菌生產有太多的不確...
09月06日 9,739 評論
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食用菌產業(yè)之痛——“爛市” 菇言菇語

食用菌產業(yè)之痛——“爛市”

所有以鮮品銷售農產品都會出現(xiàn)“爛市”的情況，食用菌即是農產品，大多數(shù)都又是鮮銷，長期以來一直受到“爛市”的困擾。 為什么會“爛市”？ 在一定時間內，鮮銷型的食用菌產品銷售量遠遠大于市場需求量，出現(xiàn)價格...
09月05日 11,994 評論
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（實戰(zhàn)）金針菇不出芽案例分析 食用菌工廠化

（實戰(zhàn)）金針菇不出芽案例分析

這是最近在微信上向菇行天下咨詢的一個案例，因為比較典型，今天將分析金針菇不出芽的異常情況過程介紹給朋友們，因為不在現(xiàn)場，只是簡單的電話交流，掌握的信息非常有限，請朋友們借鑒分析過程。 掌握信息： 品種...
09月04日 13,974 評論
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食用菌產業(yè)之痛——藥物 菇言菇語

食用菌產業(yè)之痛——藥物

食用菌，生物分類學地位上就是微生物，食用菌生產就是一種微生物的純培養(yǎng)，在純培養(yǎng)的過程中不可避免的需要使用一些藥物，只是有的工廠使用的少，有的使用的多；有的栽培方式使用的多，有的栽培方式使用的少。 各種...
09月03日 11,349 評論
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摻假豆粕粉現(xiàn)形記（液體菌種） 液體菌種

摻假豆粕粉現(xiàn)形記（液體菌種）

豆粕粉是食用菌液體菌種常用的原材料之一，在配方中起到提供氮源的作用，豆粕粉的質量非常重要，特別是豆粕粉摻假的影響非常嚴重，摻假豆粕粉制作的液體菌種顏色偏紅色，菌球濃度會突然偏低，遇到這兩種情況就需要警...
09月02日 44,368 評論
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是打工，還是創(chuàng)業(yè)，食用菌技術員路在何方？ 菇言菇語

是打工，還是創(chuàng)業(yè)，食用菌技術員路在何方？

在這個大眾創(chuàng)新，萬眾創(chuàng)業(yè)的浮躁年代里，每個人都有自己的創(chuàng)業(yè)夢想，最為食用菌技術員，是繼續(xù)打工，還是創(chuàng)業(yè)，也許是每一個食用菌技術員都考慮過的問題。 打工，也可以說是上班，因為食用菌是個小眾行業(yè)，食用菌技...
08月30日 11,355 評論
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