“蘑菇肺”是食用菌栽培，特別是平菇栽培人員常見的一種職業(yè)病，“蘑菇肺”是因?yàn)槭秤镁耘嗳藛T在采收成熟食用菌時(shí)，吸入食用菌孢子而引起的一種嚴(yán)重呼吸系統(tǒng)疾病?！澳⒐椒巍睂κ秤镁耘嗳藛T的身體健康造成極大威脅，菇行天下博客開通一年來經(jīng)常有朋友咨詢?nèi)绾文鼙苊狻澳⒐椒巍钡陌l(fā)生，菇行天下（手機(jī)/微信號(hào)：13674230281）建議栽培平菇等容易產(chǎn)生孢子的食用菌朋友們應(yīng)該注意一下幾點(diǎn)：
1、佩戴口罩
在采收蘑菇時(shí)養(yǎng)成佩戴口罩的習(xí)慣，而且要佩戴過濾效果好的口罩，常見的醫(yī)用一次性口罩的作用很小。很多朋友感覺戴口罩后呼吸困難，這樣不戴口罩在菇棚采菇就很容易形成“蘑菇肺”，即使沒有表現(xiàn)，也會(huì)有大量的孢子被吸入，只是有些人的抵抗力強(qiáng)沒有表現(xiàn)。
2、噴霧降塵
在采收蘑菇之前，對菇棚進(jìn)行噴霧降塵處理，這樣可以降低空氣中漂浮的蘑菇孢子的數(shù)量。
3、提前采收
食用菌在成熟的后期會(huì)有大量的孢子彈射，因此要減少菇棚內(nèi)的孢子數(shù)量就要提前采收，即采收七八成熟的子實(shí)體，很多菇農(nóng)認(rèn)為這樣會(huì)降低產(chǎn)量，其實(shí)不然，提前采收的蘑菇質(zhì)量更好，形狀和口感都要優(yōu)于完全成熟的，這樣出售的價(jià)格會(huì)高一些。另外，采收七八成熟的蘑菇，對出下一潮菇十分有好處。
4、品種選擇
可以選擇一些不容易開傘，或者開傘后彈射孢子數(shù)量少的品種，如金針菇、香菇等品種，同一種食用菌中，也有相對不宜開傘和彈射孢子少的品系。
5、設(shè)計(jì)合理
無論是菇棚，還是菇房都要合理的設(shè)計(jì)通風(fēng)系統(tǒng)，能在任何時(shí)候保持菇房或者菇棚的空氣清新，盡量降低孢子濃度。
雖然采取上述措施可以很大程度的降低“蘑菇肺”的發(fā)生，但是菇行天下還是要提醒菇友朋友，一旦出現(xiàn)咳嗽、咳痰、胸悶、胸痛等癥狀一定要及時(shí)到醫(yī)院從檢查，防止治療不及時(shí)發(fā)展為慢性肺部疾病，嚴(yán)重的會(huì)影響勞動(dòng)能力。
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