(科普)食用菌生產(chǎn)中的酸堿度(pH)

2023年12月12日10:21:04
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液體菌種培訓(xùn)

給大家科普一下酸堿度,酸堿度的大小使用pH值來(lái)表示的。

pH值總范圍是1-14,7代表是中性。

小于7是酸性,越小就代表酸性越強(qiáng)。

大于7就是堿性,越大就代表堿性越強(qiáng)。

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