朋友,做個百年的食用菌品牌吧!

2017年4月23日22:42:22
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液體菌種培訓

今天看了鬼腳七的一篇關于百年品牌的文章,這篇文章沒有侃侃而談的大道理,只是講了一下鬼腳七在參加一次朋友公司開業(yè)慶典之后的思考,發(fā)自內心的思考,卻往往是最深刻的理解,遠遠勝過口號式的說教。

看了鬼腳七這篇文章后,自然而然的想到了食用菌行業(yè)的品牌建設,想到了食用菌行業(yè)也需要也要建設百年品牌。

pinpai

在中國,無論是高度工廠化的金針菇、蟹味菇、杏鮑菇等,還是非工廠化方式栽培的香菇、平菇、雞腿菇等,開始大量栽培的時間都不長,開始有品牌形成的時間就更短了。

現在,越來越多的食用菌企業(yè)開始重視品牌建設了,就整個中國來說,能夠在終端對消費者產生影響的食用菌品牌并不多,在中國目前的食用菌銷售體系中,存在一種“怪相”,食用菌行業(yè)的品牌認知度在經銷商中的影響,遠遠比對消費者的影響大,這正是中國食用菌行業(yè)缺乏品牌建設導致的,普通消費者是無法按照經銷商的標準判斷一個品牌食用菌的優(yōu)劣,也就是說消費者和經銷商對食用菌質量的判斷標準大部分是不一致的。

比如,金針菇菇帽的大小,經銷商的標準是菇帽小,大小均勻,而這對于消費者是沒有任何意義的,對于購買金針菇和食用金針菇的消費者來說,并不會注意到菇帽的大小,只要不是大的離譜就可以了,消費者在意的是金針菇的口感和新鮮度,而口感和新鮮度卻又是經銷商不在乎的。

在經銷商和消費者對食用菌產品質量和品牌的判斷標準嚴重不一致的情況下,食用菌企業(yè)一味地以經銷商的標準進行生產,而忽略了消費者的感受。這一點,嚴重阻礙了消費者對食用菌品牌的認知。

食用菌企業(yè)應該重視終端消費者對食用菌的質量體驗度,和對品牌的認同度。

可以說,中國食用菌產品的品牌建設才剛剛開始,對于任何一家食用菌企業(yè)來說,在品牌建設方面是大家?guī)缀跽驹谕黄鹋芫€上。

當然,有一些企業(yè)在品牌方面取得了一些成果,但絕不是地位不可撼動,只要朋友們以終端消費者的體驗為重點,所有的企業(yè)都有機會在食用菌品牌的競爭中得到收獲。

品牌的打造,不是一蹴而就的,是需要幾年,幾十年,甚至上百年的堅守才能做到的,也就是說,我們要有信心把自己的食用菌企業(yè)打造成百年企業(yè)。

這個時代是品牌的時代,未來將更是品牌的時代。

經常有朋友問菇行天下食用菌行業(yè)是否有發(fā)展前景,相信大家看了這篇文章后就會有了最好的答案,如果也有要做個百年食用菌企業(yè)的夢想,那么,我支持你!

菇行天下在2015年11月開始做食用菌液體菌種培訓,還不到兩年的時間,隨著菇行天下影響力的增大,在未來的發(fā)展方向上菇行天下也面臨更多的選擇,無論怎樣發(fā)展,食用菌培訓一定不會放棄,堅持做食用菌培訓,為中國食用菌行業(yè)培養(yǎng)人才,做成一百年的食用菌培訓品牌。

22年前,青春年少,出于對食用菌熱愛,選擇了食用菌。

22年間,無所成就,但未曾忘記當初的選擇,一直在堅持。

22年后,不惑之年,立志做百年食用菌培訓。

菇行天下,為菇,行天下!食用菌,一百年!

2017年4月23日,寫于杭州東站。

李崇鑫(菇行天下)手機號/微信號:13674230281,歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技術,解答生產、技術難題。

菇行天下食用菌微信公眾號:guxingtianxia-li,歡迎分享本文,轉載請注明出處!

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