夏天是食用菌生產(chǎn)最難的季節(jié),而對(duì)于沒(méi)有空調(diào)的大棚發(fā)菌來(lái)說(shuō),就更難。
首先,盡量不要在夏季制作菌包,特別是沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的新手,和特別熱的地區(qū)。
下面說(shuō)一下,夏季大棚發(fā)菌的注意事項(xiàng)。
1、增加大棚的遮陽(yáng)物,比如遮陽(yáng)網(wǎng)、保溫被等。
2、菌包要分散擺放,擺放的層數(shù)不要太高,最好每層之間放上竹竿,利于菌包散發(fā)熱量。
3、加強(qiáng)通風(fēng),避免高溫、高濕、通風(fēng)不良同時(shí)出現(xiàn)。
4、夏季也是蟲(chóng)害比較多的季節(jié),在進(jìn)入菌包之前,大棚要提前殺蟲(chóng)。
5、越是不好做的季節(jié),菌種的質(zhì)量就更加重要,保證菌種的質(zhì)量,菌種萌發(fā)的速度快。
不能使用老化、高溫、儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)的菌種。
6、適當(dāng)增加接種量,有利于菌絲盡快的覆蓋料面,減少污染。
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