現(xiàn)在大多數(shù)地區(qū)是秋天，沒有了夏季的高溫，又到了適合平菇出菇的季節(jié)，每當這時都會有朋友反映平菇、香菇的價格又下降了，甚至又出現(xiàn)了爛市。 實際上，對于季節(jié)性集中栽培的食用菌品種，出現(xiàn)這種情況是必然的，這就...
食用菌工廠化
食用菌工廠化
食用菌栽培技術
如何延長雞腿菇的貨架期？
雞腿菇，中文名毛頭鬼傘，是傘菌目蘑菇科的一種食用菌，因為形狀像雞腿而得名雞腿菇。 菇行天下在很多年以前利用冬季栽培金針菇的廢料也做過雞腿菇，雞腿菇味道鮮美，口感好，我自己是非常喜歡吃的。 然而現(xiàn)在市場...
食用菌栽培技術
覆土栽培的食用菌都有哪些？
幾乎所有的食用菌進行覆土后都是可以出菇的，覆土后產(chǎn)量會有一定程度的提高。但是很多食用菌覆土后出菇的質量都是有所下降的，比如金針菇、蟹味菇、海鮮菇等，覆土雖然是可以出菇的，但是商品性明顯下降。 所以大部...
