在食用菌項(xiàng)目建設(shè)初期，有一件很重要的工作要做，那就是撰寫食用菌項(xiàng)目可行性分析報(bào)告（食用菌項(xiàng)目可行性研究報(bào)告），特別是需要申請(qǐng)立項(xiàng)和貸款的食用菌項(xiàng)目，很多人問菇行天下如何撰寫。 其實(shí)，撰寫食用菌項(xiàng)目可行...
食用菌工廠化
食用菌工廠化
菇言菇語
過了臘八就是年，想起了小的時(shí)候……
過了臘八就是年，想起了小的時(shí)候……
食用菌栽培技術(shù)
出菇的菌種還能用嗎？
現(xiàn)象：菌種（母種、原種、栽培種）在沒有使用前，出現(xiàn)原基扭結(jié)，或者分化出子實(shí)體。 本質(zhì)：菌種為什么會(huì)出菇？ 透過現(xiàn)象看本質(zhì)，先要分析一下菌種出菇的原因是什么？ 先看母種為什么會(huì)出菇？ 1、接種快過大 2...
食用菌工廠化
食用菌投資風(fēng)險(xiǎn)系列——資金風(fēng)險(xiǎn)
對(duì)于一個(gè)新建項(xiàng)目來說最為重要的指標(biāo)是什么？ 是投資回收期！ 2015年，菇行天下曾經(jīng)為一個(gè)擁有2家上市公司的企業(yè)做過3個(gè)月的立項(xiàng)調(diào)研，調(diào)研的內(nèi)容就是該企業(yè)是否投資食用菌工廠化項(xiàng)目，最后該企業(yè)因食用菌工...
食用菌工廠化
食用菌投資風(fēng)險(xiǎn)系列——前言
1月8日，中美副部長(zhǎng)級(jí)貿(mào)易磋商在北京順利進(jìn)行，2019年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)似乎在往好的方向發(fā)展，無論是企業(yè)家還是大眾都對(duì)新的一年充滿了希望，盡管2018年中國(guó)經(jīng)濟(jì)保持較高了的增長(zhǎng)，但是從各行各業(yè)仍舊感覺到了潛在...
食用菌工廠化
如何才能成為一名合格的食用菌生產(chǎn)廠長(zhǎng)？
在菇行天下的學(xué)員中也有一些是從事生產(chǎn)管理工作的，加上菇行天下從業(yè)經(jīng)歷的原因，菇行天下對(duì)食用菌生產(chǎn)廠長(zhǎng)這一崗位非常了解，今天我們一起來關(guān)注一下在食用菌生產(chǎn)中被忽視的一個(gè)重要崗位：食用菌生產(chǎn)廠長(zhǎng)。 食用菌...
食用菌工廠化
瓶栽金針菇“脫壁”現(xiàn)象原因分析
瓶栽金針菇生產(chǎn)中有一種現(xiàn)象叫做“脫壁”，“脫壁”：是指栽培瓶在搔菌時(shí)出現(xiàn)培養(yǎng)基和瓶壁分離的現(xiàn)象，“脫壁”最早是在培養(yǎng)后期開始出現(xiàn)。 典型的脫壁現(xiàn)象 “脫壁”現(xiàn)象本身對(duì)產(chǎn)量并沒有直接影響，對(duì)產(chǎn)量產(chǎn)生影響...
菇言菇語
說說食用菌工廠里那些愛說風(fēng)涼話的人
有人群的地方，就有是非，對(duì)于食用菌技術(shù)員來說，不僅要承擔(dān)技術(shù)上的壓力，更要面對(duì)食用菌工廠里那些愛說風(fēng)涼話的人。 當(dāng)出現(xiàn)污染的時(shí)候， 有人會(huì)說：我早就說過，就他那么干，一定會(huì)污染。 當(dāng)出現(xiàn)產(chǎn)量下降的時(shí)候...
食用菌栽培技術(shù)
“因地制宜選擇食用菌生產(chǎn)原材料”完全正確嗎？
“因地制宜選擇食用菌生產(chǎn)原材料”，這句話經(jīng)常出現(xiàn)在一些食用菌書籍、雜志、資料的文章中，一些食用菌專家教授在論文、報(bào)告中也是經(jīng)常的提到，然而卻少有人分析這樣的說完全正確嗎？ “因地制宜選擇食用菌生產(chǎn)原材...
菇言菇語
新的一年給菇行天下加顆星，否則你會(huì)聯(lián)系不上我！
最近幾個(gè)月經(jīng)常有朋友問我“菇行天下微信公眾號(hào)更新的文章為什么越來越少了？”，或者“我在微信公眾號(hào)里看不到你的文章了”，2018年，菇行天下文章更新的數(shù)量的確少了 一些，但是應(yīng)該還不至于給人這種感覺。 ...
菇言菇語
2018年12月寫作總結(jié)
2018年12月，我在菇行天下博客和菇行天下微信公眾號(hào)一共發(fā)布了10篇原創(chuàng)文章，今天是2019年1月1日，新的一年，新的開始，菇行天下祝全國(guó)從事食用菌的朋友們?cè)谛碌囊荒昀锕ぷ黜樌?，身體健康，菇事如意！...
菇言菇語
回首2018，展望2019，食用菌行業(yè)無法回避的十件事
今天是2018年的最后一天，微信朋友圈被告別2018年，迎接2019年的flag刷屏了，然而有幾個(gè)人想起了前一年的今天曾經(jīng)立下的flag？ 作為食用菌行業(yè)的一員，和長(zhǎng)期關(guān)注食用菌行業(yè)發(fā)展的菇行天下在2...
菇言菇語
2018年菇行天下微信公眾號(hào)十大熱點(diǎn)文章
NO.1 食用菌增產(chǎn)的核心是什么？ 閱讀量：4920次 NO.2 金針菇切根，對(duì)食用菌行業(yè)發(fā)展弊大于利！ 閱讀量：4063次 NO.3 如何面對(duì)羊肚菌價(jià)格大幅度下降？ 閱讀量：3859次 NO.4 菌...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第40期（1.18）開始報(bào)名
培訓(xùn)時(shí)間：1月18日——1月27日（1月17日?qǐng)?bào)到） 地 點(diǎn)：沈陽恒志食用菌科技有限公司 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：3000元（住宿免費(fèi)） 培訓(xùn)對(duì)象：菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術(shù)人員，有無基礎(chǔ)均可。 培訓(xùn)內(nèi)容： ...
食用菌栽培技術(shù)
同樣是常壓滅菌，為什么別人只需要8小時(shí)，而你需要20小時(shí)？
滅菌是食用菌生產(chǎn)必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，在食用菌工廠化生產(chǎn)中一般采用高壓滅菌，所采用的高溫滅菌鍋比較完善，滅菌時(shí)間一般在6小時(shí)以內(nèi)（全程），而一些非工廠化生產(chǎn)仍以常壓滅菌方式居多。 現(xiàn)在的常壓滅菌和二十年...
食用菌栽培技術(shù)
超凈工作臺(tái)是選垂直送風(fēng)，還是選水平送風(fēng)的？
超凈工作臺(tái)：又稱凈化工作臺(tái)，其通過風(fēng)機(jī)將空氣吸入預(yù)過濾器，經(jīng)由靜壓箱進(jìn)入高效過濾器過濾，將過濾后的空氣以垂直或水平氣流的狀態(tài)送出，使操作區(qū)域達(dá)到百級(jí)潔凈度，保證生產(chǎn)對(duì)環(huán)境潔凈度的要求（百度百科）。 菇...
