雪榕模式能否被復(fù)制?

2015年11月26日21:59:54
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液體菌種培訓(xùn)

雪榕生物,7月份已經(jīng)通過證監(jiān)會(huì)的首發(fā)申請,如果不是證監(jiān)會(huì)出臺(tái)了新股暫緩發(fā)型的政策,雪榕生物早已在A股上市發(fā)行了,雖然目前還沒有得到雪榕生物正式掛牌上市的具體時(shí)間,估計(jì)會(huì)是年底,或者16年年初。

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在食用菌行業(yè)內(nèi),并不是因這次上市才了解雪榕生物的,作為中國食用菌行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一,雪榕生物以其日產(chǎn)330噸的產(chǎn)量,在食用菌行業(yè)有著舉足輕重的地位,特別是其日產(chǎn)304噸金針菇在金針菇行業(yè)的影響,雪榕生物毫無疑問已經(jīng)成為食用菌行業(yè)的標(biāo)桿,是大家努力追趕和超越的目標(biāo)。

2015年,是中國食用菌行業(yè)的資本年,A股、港股、新三板都活躍著眾多的食用菌企業(yè),當(dāng)資本注入到這些企業(yè)后,擴(kuò)大產(chǎn)能不僅是企業(yè)的需要了,更是資本的需要。當(dāng)資金不在是企業(yè)的瓶頸之后,發(fā)展方向和模式就成了這些企業(yè)的首要面臨的問題,自然而然,雪榕模式就成為了眾多企業(yè)競相模仿的目標(biāo)。

我們通常認(rèn)為,成功最簡單的方法就是復(fù)制別人的發(fā)展模式,這在其他行業(yè)或許是可以的,但在食用菌行業(yè)是否行得通呢?雪榕模式能否被復(fù)制呢?

首先,我們來看看什么是雪榕模式,雪榕模式的核心是核心打造一個(gè)品種的核心競爭力,在全國不同地區(qū)建立生產(chǎn)基地,產(chǎn)品由統(tǒng)一的營銷中心負(fù)責(zé)銷售,也就是雪榕在沒有涉足食用菌行業(yè)時(shí)的“全國性布局、候鳥式經(jīng)營”的策略,眾所周知,雪榕在上海、長春、四川、山東、廣東建有5個(gè)金針菇生產(chǎn)基地,雪榕正是用這種全國分區(qū)域布局的方式,不僅在產(chǎn)量上成為了食用菌行業(yè)的龍頭企業(yè),也極為順利的控制了這5各區(qū)域的金針菇銷售主導(dǎo)權(quán)。

雪榕這一策略是借鑒了日本著名食用菌企業(yè)北斗株式會(huì)社的經(jīng)營理念,在某種程度上說,雪榕在中國復(fù)制了北斗的成功,雪榕生物從蔬菜生產(chǎn)銷售開始涉足食用菌是從2005年開始的,十年磨一劍,雪榕的成功不僅僅是復(fù)制日本企業(yè),重要的是雪榕創(chuàng)新的理念,和將完善的工業(yè)化管理引入到食用菌生產(chǎn)中,這些,作為追趕著,只能學(xué)習(xí),不能復(fù)制。

作為食用菌行業(yè)的追趕著,雪榕模式值得學(xué)習(xí)的地方有很多,菇行天下(微信號(hào)/手機(jī)號(hào):13674230281)認(rèn)為有以下幾點(diǎn):

1、人才理念

食用菌行業(yè)的朋友們都知道,吉林農(nóng)大和華中農(nóng)大是我國兩所有食用菌教學(xué)傳統(tǒng)的高校,雪榕匯聚了這兩所大學(xué)最近幾年食用菌相關(guān)專業(yè)的精英,早期加入雪榕的,如今正是支撐雪榕的中堅(jiān)力量,菇行天下在2007年,錯(cuò)過了進(jìn)入雪榕的機(jī)會(huì),否則就不會(huì)有今天的“菇行天下”了。

正是雪榕對人才建設(shè)的理解,才有了雪榕從一個(gè)廠,到全國五個(gè)基地;從日產(chǎn)20噸金針菇,到今天的日產(chǎn)304噸。人才是食用菌企業(yè)的基礎(chǔ),得人才者,得天下。

2、股權(quán)激勵(lì)機(jī)制

雪榕應(yīng)該在早期就將上市作為企業(yè)發(fā)展的目標(biāo),因此早期的管理團(tuán)隊(duì)、和技術(shù)團(tuán)隊(duì)都分配了公司的內(nèi)部原始股票,一旦雪榕上市發(fā)行,這些管理者和技術(shù)人員股票價(jià)值會(huì)在幾百萬、甚至上千萬,公司長遠(yuǎn)的目標(biāo)和個(gè)人的經(jīng)濟(jì)利益緊密結(jié)合在一起,這遠(yuǎn)比整天號(hào)召大家和公司同甘共苦的空洞口號(hào)要實(shí)際有效。

3、體系化

雪榕是國內(nèi)最早(未考證)將體系建設(shè)引入到食用菌生產(chǎn)中的,規(guī)范了企業(yè)的組織制度和管理制度,使得雪榕在幾年內(nèi)完成了全國性的擴(kuò)張。雪榕的技術(shù)制度、生產(chǎn)制度、銷售制度等都是有著規(guī)范體系,這和我國之前食用菌企業(yè)家族式的管理形成了鮮明的對比,從這一點(diǎn)看,雪榕的成功是雪榕體系的成功。

4、銷售模式

食用菌鮮品的銷售比較復(fù)雜,雪榕營銷中心統(tǒng)一管控,各大區(qū)獨(dú)立負(fù)責(zé)的策略避免了五個(gè)基地各自為戰(zhàn)、相互掣肘的弊病,集合所有力量打造了雪榕品牌,隨著雪榕品牌建設(shè)力度的加大,和人們對于食品安全觀念的提高,雪榕品牌價(jià)值會(huì)更高。

5、技術(shù)先行,研發(fā)先行

雪榕是我國食用菌行業(yè)和日本企業(yè)合作最早的,無論是最早和千曲化成的合作,還是長春工廠和日本舞榕的合作,都體現(xiàn)了雪榕管理層對于技術(shù)的理解和重視。但是只有引進(jìn)是不夠的,雪榕在消化吸收日本技術(shù)的基礎(chǔ)上,依托研發(fā)中心和生產(chǎn)技術(shù)人員,在金針菇技術(shù)上很快突破了日本的水平,擺脫了對日本技術(shù)的依賴,雪榕在14年在貴州建設(shè)香菇基地,相信未來幾年內(nèi),在香菇工廠化技術(shù)上也會(huì)有所突破。

小米用互聯(lián)網(wǎng)思維做手機(jī)創(chuàng)造了千億市值的奇跡,小米之后,復(fù)制小米模式的公司有很多,成功的卻沒有幾家。用雷軍的話說:小米互聯(lián)網(wǎng)思維做手機(jī)只是小米的銷售策略,小米的精髓是實(shí)實(shí)在在做產(chǎn)品的質(zhì)量,雪榕模式也是一樣,我們不要只看到雪榕的風(fēng)光表面,更要看到雪榕內(nèi)在值得學(xué)習(xí)的精髓,只能學(xué)習(xí),不能復(fù)制。

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