如何判斷自己是否適合做食用菌？

對(duì)于即將從事食用菌創(chuàng)業(yè)的朋友，菇行天下的建議都是要謹(jǐn)慎，要考慮好，做好充足的準(zhǔn)備再開始食用菌創(chuàng)業(yè)。

今天，菇行天下再次接到關(guān)于這方面的咨詢，這位來自微信的朋友在自己是否適合食用菌創(chuàng)業(yè)上，拿不定主意，希望得到菇行天下的幫助，菇行天下覺得這是具有代表性的問題，有必要將菇行天下的觀點(diǎn)分享給朋友們。

再做任何的項(xiàng)目之前，都要進(jìn)行可行性論證，通過前期大量的工作來分析選擇的項(xiàng)目是否可行，如果選擇食用菌項(xiàng)目也是一樣，要分析食用菌這個(gè)項(xiàng)目是否適合自己。

1、是否喜歡食用菌？

首先要問一下自己，做食用菌是不是自己喜歡做的事，不要強(qiáng)迫自己為了掙錢而做一件事，強(qiáng)迫做一件事，如果順風(fēng)順?biāo)阋苍S會(huì)成功，但是如果你對(duì)這件事毫無熱愛之情，一旦遇到挫折的時(shí)候，你就會(huì)很容易的放棄食用菌。

如果你熱愛食用菌，就請(qǐng)準(zhǔn)備好打一場(chǎng)持久戰(zhàn)！

2、你是否擅長(zhǎng)食用菌？

廚師開飯店容易成功，理發(fā)師開發(fā)廊容易成功，修理工開修理廠容易成功，程序員開網(wǎng)站容易成功……，這樣一說，道理是不是就很簡(jiǎn)單了，如果你沒有掌握食用菌技術(shù)，就開始想在食用菌事業(yè)上有所發(fā)展，你失敗的幾率就相當(dāng)高了，當(dāng)然食用菌工廠化除外。

以上兩點(diǎn)，就是菇行天下常說的一句話：做自己喜歡的，走自己擅長(zhǎng)的！

做一個(gè)“一生只做一件事”的食用菌技術(shù)員

3、你有多少資金？

大多數(shù)剛接觸食用菌的朋友最關(guān)心的就是投資多少的問題，的確食用菌生產(chǎn)的投資可大可小，可以說投資幾千元也是可以做食用菌的，但是幾千元取得效益也是很少的，就目前的食用菌行業(yè)形勢(shì)來看，資金對(duì)于食用菌起步是至關(guān)重要的，也就是說如果你想做食用菌，在資金方面要做好充足的準(zhǔn)備。

食用菌項(xiàng)目投資五步走

4、你打算做哪個(gè)品種？

這是你在決定要做食用菌之后必須面臨的選擇，可以人工栽培的食用菌雖然有50多種，但是實(shí)際上你可以選擇的品種并不多了，一些類似金針菇、蟹味菇、杏鮑菇這樣的品種可以直接不考慮，除非你擁有5000萬以上的資金，菇行天下建議一定要定位到一個(gè)品種上，要做小而精，不要做大而全！

既然做不了大而全，那就做成小而美的食用菌企業(yè)！

5、你做好失敗的準(zhǔn)備了嗎？

污染、產(chǎn)量低、病害、蟲害，這是食用菌生產(chǎn)隨時(shí)要面臨的問題，即使有經(jīng)驗(yàn)的種植戶和食用菌工廠也同樣深受其苦，對(duì)于新手來說要做好失敗的準(zhǔn)備，一旦出現(xiàn)上面幾個(gè)嚴(yán)重的問題，是堅(jiān)持，還是放棄，堅(jiān)持也許會(huì)成功，放棄意味著徹底失??！

初次栽培食用菌失敗只有一個(gè)原因

6、你準(zhǔn)備好吃苦了嗎？

做食用菌的苦，不僅是身體的苦，更是心里的苦。沒有工人時(shí)，要自己干。有了工人，要帶頭干。凌晨?jī)牲c(diǎn)就要起來采菇，然后去市場(chǎng)批發(fā)，這樣的日子，一天可以，一個(gè)月也可以，如果是一年，兩年，你能堅(jiān)持下去嗎？

食用菌有八苦，悟透八苦，便不再痛苦

7、行情不好怎么辦？

食用菌是農(nóng)產(chǎn)品的一種，就擺脫不了農(nóng)產(chǎn)品的屬性，今天三塊，明天就有可能是一塊，短時(shí)間大幅度的價(jià)格浮動(dòng)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)，長(zhǎng)時(shí)間的價(jià)格處于生產(chǎn)成本以下也會(huì)隨時(shí)出現(xiàn)，就是我們常說爛市，行情不好意味著之前一段時(shí)間投入產(chǎn)生了虧損，這個(gè)準(zhǔn)備你要做好！

食用菌產(chǎn)業(yè)之痛——“爛市”

8、不掙錢怎么辦？

單純的熱愛食用菌事業(yè)是沒有意義的，做食用菌唯一和最終目的只有一個(gè)：掙錢！一年不掙錢，你可以堅(jiān)持，兩年不掙錢，三年不掙錢，你也許還能堅(jiān)持，但是你的家人可以堅(jiān)持嗎！任何的投資都是有風(fēng)險(xiǎn)的，食用菌就是微生物，食用菌生產(chǎn)中不可控的因素太多，你要做好短期不掙錢的準(zhǔn)備。

為什么你栽培食用菌掙不到錢？

在做食用菌之前，你要問一下自己上面的8個(gè)問題，再?zèng)Q定是否做食用菌！

最后，如果你把食用菌當(dāng)做一個(gè)事業(yè)，食用菌這個(gè)項(xiàng)目就可以做；如果你想做食用菌短期內(nèi)掙到多少錢，那就不要做食用菌了!

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