在食用菌工廠化生產(chǎn)中經(jīng)常會(huì)用到很多的計(jì)量單位，熟悉這些計(jì)量單位，并且準(zhǔn)確的測(cè)量對(duì)于食用菌日常生產(chǎn)非常重要，菇行天下總結(jié)了溫度、壓力、重量、濕度、二氧化碳和光照的計(jì)量單位，希望對(duì)朋友們有所幫助。
一、溫度單位：攝氏度（℃）
測(cè)量方法：食用菌生產(chǎn)中溫度的測(cè)量方法有三種，溫度計(jì)測(cè)量法、溫度傳感器測(cè)量法和手持式溫度測(cè)試儀測(cè)量法。
1、溫度計(jì)測(cè)量法
應(yīng)該使用水銀溫度計(jì)，煤油和酒精的溫度計(jì)準(zhǔn)確性較差，滅菌鍋應(yīng)該用0-150℃量程的溫度計(jì)，培養(yǎng)房和出菇房應(yīng)該使用0-50℃的溫度計(jì)。
2、溫度傳感器測(cè)量法
食用菌生產(chǎn)通常使用的是PT100鉑熱電阻式傳感器，配合專用儀表來測(cè)量溫度，溫度傳感器一般用于制冷或者加溫時(shí)對(duì)房間溫度的測(cè)量和控制。
3、手持式溫度測(cè)試儀
這是一種手持式、便攜式的專用溫度測(cè)試儀，手持式溫度測(cè)試儀測(cè)量的準(zhǔn)確性和品牌有很大關(guān)系，菇行天下（手機(jī)/微信號(hào)：13674230281）推薦美國(guó)TSI和德國(guó)德圖兩個(gè)品牌。
校正方法：購買幾支經(jīng)過質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局校正的氣象溫度計(jì)，用來校正水銀溫度計(jì)。
二、壓力單位：Mpa（兆帕）、Kpa（千帕）、kg/cm2（公斤力）
1Mpa=1000Kpa，1Kpa=1000pa，1Mpa≈10kg/cm2（我們常說的壓力是10公斤）
測(cè)量方法：壓力表測(cè)量法，壓力傳感器測(cè)量法
壓力表測(cè)量法：根據(jù)使用壓力的大小，選擇合適量程的壓力表直接安裝在需要測(cè)量的容器上，在震動(dòng)條件下應(yīng)該選用防震壓力表。
壓力傳感器測(cè)量法：將壓力傳感器安裝在需要測(cè)量的容器上，壓力傳感器將模擬量信號(hào)傳輸給智能儀表，壓力數(shù)值顯示在智能儀表上。
校正方法：定期到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局校正，鍋爐或者滅菌用的壓力表注意和溫度計(jì)進(jìn)行比對(duì)，如果和經(jīng)過校準(zhǔn)的溫度計(jì)有較大誤差，應(yīng)該立即送檢。
三、重量單位：噸（t）、公斤（kg）、克（g）
1噸=1000kg，1kg=1000g
測(cè)量方法：地秤、電子秤、電子天平
1、地秤：地秤用于整車食用菌原材料進(jìn)廠的稱重，單位是噸，或者是公斤。
2、電子稱：電子秤用于較少的原材料稱重，或者成品包裝時(shí)的稱重。
3、電子天平：用于實(shí)驗(yàn)室制作種培養(yǎng)基時(shí)的藥品稱量，也可以用普通天平。
校正方法：一般購買地秤、電子秤、電子天平時(shí)，都帶有專用的校正砝碼，定期校正即可。
四、濕度單位：%RH
測(cè)量方法：濕度傳感器測(cè)量法、手持式濕度測(cè)試儀測(cè)量法
1、濕度傳感器測(cè)量法：將濕度傳感器安裝在培養(yǎng)房（出菇房）內(nèi)，濕度傳器將模擬量信號(hào)傳輸給智能儀表，濕度數(shù)值顯示在智能儀表上。濕度傳感器分為電容式和干濕球式，干濕球式濕度傳感器比較準(zhǔn)確，是現(xiàn)在常用的濕度傳感器。
2、手持式濕度測(cè)試儀測(cè)量法：進(jìn)口品牌的手持式濕度測(cè)試儀比較可靠，菇行天下推薦品牌為美國(guó)TSI。
校正方法：濕度傳感器和手持式濕度測(cè)試儀都只能夠返回廠家進(jìn)行校正，一般知名品牌都會(huì)免費(fèi)校正。
五、二氧化碳單位：ppm（體積比，百萬分之幾）
測(cè)量方法：二氧化碳傳感器測(cè)量法、手持式二氧化碳測(cè)試儀測(cè)量法
1、二氧化碳傳感器測(cè)量法：和濕度傳感器的安裝使用方法相同，注意選擇合適的量程范圍。
2、手持式二氧化碳測(cè)試儀測(cè)量法：菇行天下（手機(jī)/微信號(hào)：13674230281）推薦品牌為德國(guó)德圖，無論是二氧化碳傳感器，還是手持式二氧化碳測(cè)試儀，在濕度達(dá)到或者接近飽和狀態(tài)下，數(shù)值一般會(huì)不準(zhǔn)確。
校正方法：返廠校正，同濕度傳感器。
六、光照單位：勒克斯(lux）
測(cè)量方法：照度計(jì)測(cè)量法
照度計(jì)測(cè)量法：照度計(jì)也叫勒克斯計(jì)，是一種專門測(cè)量光度、亮度的儀器儀表，在食用菌生產(chǎn)中出菇環(huán)節(jié)必須使用照度計(jì)測(cè)量菇房光照的強(qiáng)度。
校正方法：返廠校正，同濕度傳感器。
李崇鑫（菇行天下）手機(jī)/微信號(hào)：13674230281，歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技術(shù)，解答生產(chǎn)、技術(shù)難題。
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