在食用菌工廠化生產(chǎn)中經(jīng)常會用到很多的計量單位，熟悉這些計量單位，并且準(zhǔn)確的測量對于食用菌日常生產(chǎn)非常重要，菇行天下總結(jié)了溫度、壓力、重量、濕度、二氧化碳和光照的計量單位，希望對朋友們有所幫助。
一、溫度單位：攝氏度（℃）
測量方法：食用菌生產(chǎn)中溫度的測量方法有三種，溫度計測量法、溫度傳感器測量法和手持式溫度測試儀測量法。
1、溫度計測量法
應(yīng)該使用水銀溫度計，煤油和酒精的溫度計準(zhǔn)確性較差，滅菌鍋應(yīng)該用0-150℃量程的溫度計，培養(yǎng)房和出菇房應(yīng)該使用0-50℃的溫度計。
2、溫度傳感器測量法
食用菌生產(chǎn)通常使用的是PT100鉑熱電阻式傳感器，配合專用儀表來測量溫度，溫度傳感器一般用于制冷或者加溫時對房間溫度的測量和控制。
3、手持式溫度測試儀
這是一種手持式、便攜式的專用溫度測試儀，手持式溫度測試儀測量的準(zhǔn)確性和品牌有很大關(guān)系，菇行天下（手機(jī)/微信號：13674230281）推薦美國TSI和德國德圖兩個品牌。
校正方法：購買幾支經(jīng)過質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局校正的氣象溫度計，用來校正水銀溫度計。
二、壓力單位：Mpa（兆帕）、Kpa（千帕）、kg/cm2（公斤力）
1Mpa=1000Kpa，1Kpa=1000pa，1Mpa≈10kg/cm2（我們常說的壓力是10公斤）
測量方法：壓力表測量法，壓力傳感器測量法
壓力表測量法：根據(jù)使用壓力的大小，選擇合適量程的壓力表直接安裝在需要測量的容器上，在震動條件下應(yīng)該選用防震壓力表。
壓力傳感器測量法：將壓力傳感器安裝在需要測量的容器上，壓力傳感器將模擬量信號傳輸給智能儀表，壓力數(shù)值顯示在智能儀表上。
校正方法：定期到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局校正，鍋爐或者滅菌用的壓力表注意和溫度計進(jìn)行比對，如果和經(jīng)過校準(zhǔn)的溫度計有較大誤差，應(yīng)該立即送檢。
三、重量單位：噸（t）、公斤（kg）、克（g）
1噸=1000kg，1kg=1000g
測量方法：地秤、電子秤、電子天平
1、地秤：地秤用于整車食用菌原材料進(jìn)廠的稱重，單位是噸，或者是公斤。
2、電子稱：電子秤用于較少的原材料稱重，或者成品包裝時的稱重。
3、電子天平：用于實驗室制作種培養(yǎng)基時的藥品稱量，也可以用普通天平。
校正方法：一般購買地秤、電子秤、電子天平時，都帶有專用的校正砝碼，定期校正即可。
四、濕度單位：%RH
測量方法：濕度傳感器測量法、手持式濕度測試儀測量法
1、濕度傳感器測量法：將濕度傳感器安裝在培養(yǎng)房（出菇房）內(nèi)，濕度傳器將模擬量信號傳輸給智能儀表，濕度數(shù)值顯示在智能儀表上。濕度傳感器分為電容式和干濕球式，干濕球式濕度傳感器比較準(zhǔn)確，是現(xiàn)在常用的濕度傳感器。
2、手持式濕度測試儀測量法：進(jìn)口品牌的手持式濕度測試儀比較可靠，菇行天下推薦品牌為美國TSI。
校正方法：濕度傳感器和手持式濕度測試儀都只能夠返回廠家進(jìn)行校正，一般知名品牌都會免費(fèi)校正。
五、二氧化碳單位：ppm（體積比，百萬分之幾）
測量方法：二氧化碳傳感器測量法、手持式二氧化碳測試儀測量法
1、二氧化碳傳感器測量法：和濕度傳感器的安裝使用方法相同，注意選擇合適的量程范圍。
2、手持式二氧化碳測試儀測量法：菇行天下（手機(jī)/微信號：13674230281）推薦品牌為德國德圖，無論是二氧化碳傳感器，還是手持式二氧化碳測試儀，在濕度達(dá)到或者接近飽和狀態(tài)下，數(shù)值一般會不準(zhǔn)確。
校正方法：返廠校正，同濕度傳感器。
六、光照單位：勒克斯(lux）
測量方法：照度計測量法
照度計測量法：照度計也叫勒克斯計，是一種專門測量光度、亮度的儀器儀表，在食用菌生產(chǎn)中出菇環(huán)節(jié)必須使用照度計測量菇房光照的強(qiáng)度。
校正方法：返廠校正，同濕度傳感器。
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