食用菌基礎(chǔ)知識(shí)，食用菌老司機(jī)請(qǐng)忽略，新手請(qǐng)仔細(xì)閱讀。
母種：也叫一級(jí)種，經(jīng)過(guò)組織分離或孢子分離等育種方式得到的菌種，叫做母種。
原種：也叫二級(jí)種，食用菌生產(chǎn)中用母種擴(kuò)大繁殖后得到的菌種，叫做原種。
栽培種：也叫三級(jí)種，食用菌生產(chǎn)中用原種擴(kuò)大繁殖后得到的菌種，叫做栽培種。
栽培種再進(jìn)行擴(kuò)大化繁殖后，就是用來(lái)出菇的菌袋了，而不能稱之為菌種。
很多沒(méi)有經(jīng)過(guò)食用菌系統(tǒng)學(xué)習(xí)的朋友經(jīng)常問(wèn)：原種是否可以當(dāng)做栽培種使用？
答案是可以的。
原種和栽培種，都是有最初的母種繁殖而來(lái)，兩者都具有原母種的遺傳特性，在這一點(diǎn)上兩者是沒(méi)有區(qū)別的。
兩者是沒(méi)有區(qū)別的，之所以要將原種進(jìn)一步的擴(kuò)繁成栽培種，只是為了增加菌種的數(shù)量，并從而降低生產(chǎn)成本。
原種的數(shù)量比較少，原種的純度要高于栽培種，從這一點(diǎn)上說(shuō)用原種當(dāng)做栽培種使用是有好處的。
如果生產(chǎn)的規(guī)模不大，或者因時(shí)間關(guān)系來(lái)不及生產(chǎn)栽培種，就可以直接用原種當(dāng)做栽培種。
原種可以當(dāng)做栽培種使用嗎？
經(jīng)過(guò)上面的分析，知道了原種是可以當(dāng)做栽培種使用的。
但是強(qiáng)調(diào)一下，如果反過(guò)來(lái)，把栽培種當(dāng)做原種就是絕對(duì)不行的。
李崇鑫（菇行天下）手機(jī)號(hào)/微信號(hào)：13674230281，歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技術(shù)，解答生產(chǎn)、技術(shù)難題。
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