香菇生長對溫度的需求 食用菌栽培技術(shù)

香菇生長對溫度的需求

無論是香菇菌絲生長階段，還是出菇階段，溫度都是十分重要的，溫度管理是香菇栽培十分重要的一項工作。在菇行天下寫這篇的時候，正好有一個朋友在微信上發(fā)來幾張照片，他的香菇正是因為溫度管理不合適，出現(xiàn)了提前現(xiàn)...
11月30日 27,305 評論
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香菇生長對營養(yǎng)的需求 食用菌栽培技術(shù)

香菇生長對營養(yǎng)的需求

影響香菇生長發(fā)育的環(huán)境包括：營養(yǎng)、溫度、水分、氧氣、光照和酸堿度六大要素。其中營養(yǎng)是香菇自身構(gòu)成的物質(zhì)基礎(chǔ)，是生命代謝的能源，也是香菇獲得高產(chǎn)的根本保證。 香菇在分類學上隸屬于擔子菌亞門、層菌綱、傘菌...
11月27日 13,288 評論
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液體菌種培訓
冬季食用菌栽培“四防” 食用菌栽培技術(shù)

冬季食用菌栽培“四防”

剛過小雪，從蘇北，到山東、河南、河北等地都下起了大雪，正像大家說的“朋友圈都下雪了”，當人們欣賞雪景的時候，有多少人知道這漫天的大雪給食用菌人帶來的麻煩有多大，就剛才，在朋友圈里看到一個江蘇的朋友在杏...
11月24日 14,041 評論
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香菇液體菌種急需解決的幾個技術(shù)難點（深度好文） 食用菌栽培技術(shù)

香菇液體菌種急需解決的幾個技術(shù)難點（深度好文）

液體菌種在我國食用菌行業(yè)的應(yīng)用已經(jīng)有十多年了，但是在香菇生產(chǎn)上一直沒有得到大面積的應(yīng)用，即使是最近兩年新建的香菇工廠化企業(yè)也沒有全部采用液體菌種工藝，這和其他品種液體菌種已經(jīng)大量應(yīng)用形成巨大的反差。是...
10月18日 22,837 評論
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菇行天下談“開放式接種” 食用菌栽培技術(shù)

菇行天下談“開放式接種”

接觸食用菌時間稍長的朋友有一定會遇到這樣的“專家”，他們宣稱可以傳授“開放式接種”技術(shù)，而且污染率可以控制到千分之幾一下。很多剛剛從事食用菌栽培的朋友對此非常的疑惑，菇行天下（手機/微信號：13674...
09月28日 15,717 評論
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杏鮑菇爛菇原因分析

在食用菌工廠化生產(chǎn)中，杏鮑菇爛菇的情況并不多，遠遠沒有金針菇出現(xiàn)爛菇的可能性大，但是對于一些管理不好的杏鮑菇工廠也會頻繁出現(xiàn)的，一旦出現(xiàn)爛菇，對于企業(yè)的經(jīng)濟效益影響是很大的。杏鮑菇爛菇出現(xiàn)在出菇房里，...
09月19日 食用菌栽培技術(shù) 10,919 評論
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菇行天下談接種室環(huán)境 食用菌栽培技術(shù)

菇行天下談接種室環(huán)境

在食用菌生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)中，接種過程是為一個打開瓶口（袋口）的環(huán)節(jié)，因此接種環(huán)節(jié)操作不當直接影響到染菌率，這其中影響最大的因素就是接種室的環(huán)境。在實際生產(chǎn)中，大家也十分重視接種室的環(huán)境，菇行天下（QQ號/...
07月20日 11,045 1
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金針菇爛菇原因分析 食用菌栽培技術(shù)

金針菇爛菇原因分析

昨天北京的氣溫高達42℃，地表溫度高達60℃，沈陽的最高氣溫也達到了31℃，連日的高溫對食用菌的生產(chǎn)造成了很大的影響，一些工廠化企業(yè)因制冷能力不足而被迫減產(chǎn)，還有一些工廠在這段高溫期間出現(xiàn)大量的金針菇...
07月14日 13,838 評論
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香菇工廠化之困惑——路在何方？ 食用菌栽培技術(shù)

香菇工廠化之困惑——路在何方？

從目前各方面得到的信息看，今年香菇的產(chǎn)地收購價格比去年下降至少30%，個別產(chǎn)區(qū)平均收購價格低于2元，很多香菇栽培戶都在考慮明年是否繼續(xù)栽培香菇。從工廠方面看，香菇工廠化的技術(shù)還有太多局限，重要的是工廠...
07月05日 15,978 1
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日本茶樹菇工廠化栽培技術(shù) 食用菌栽培技術(shù)

日本茶樹菇工廠化栽培技術(shù)

在日本，幾乎所有的食用菌都實現(xiàn)了工廠化栽培，而且大部分是瓶栽的，茶樹菇也是，日本茶樹菇一般采用850ml栽培瓶生產(chǎn)。 1、培養(yǎng)基配方 木屑需要經(jīng)過堆制才能用來栽培茶樹菇，培養(yǎng)基含水量65-66%，每瓶...
07月02日 30,705 評論
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