平菇的母種經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)橘黃色素,那么這樣母種還能不能使用了?
我們要看母種培養(yǎng)過程是否規(guī)范,如果這個(gè)過程是嚴(yán)謹(jǐn)和規(guī)范的,而且桔黃色素出現(xiàn)的比較少,就可以使用。
如果培養(yǎng)的過程中不規(guī)范,比如高溫和見光培養(yǎng),那么出現(xiàn)橘黃色素不管多少,都不建議使用。
也就是說,我們不僅是要看是否出現(xiàn)了桔黃色素,更主要的是要看出現(xiàn)桔黃色素的原因是什么?
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