麥粒菌種作為谷粒菌種的一種，具有菌絲生長旺盛，濃密，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，接種簡單，接種后發(fā)菌速度快的特點，麥粒菌種最早應(yīng)用在雙孢菇栽培上，后來逐漸擴大到其他品種上，即使現(xiàn)在工廠化普遍使用液體菌種的今天，仍有部分工廠在使用麥粒菌種，或者用麥粒制作二級種。
一、材料準備
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麥粒菌種制作方法
