母種棉塞,基礎(chǔ)而重要,卻被你忽視!

2016年8月31日21:28:00
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液體菌種培訓(xùn)

miansai

母種,因?yàn)橥ǔJ怯迷嚬苤谱鞯?,所以也叫做試管種,它是最早一級的菌種,所以也叫一級種。

母種的封口方式有兩種:棉塞和硅膠塞。

在沒有硅膠塞,或者一些好氧型品種,只能使用棉塞封口。

在制作棉塞時(shí),經(jīng)常出現(xiàn)以下錯誤:

1、使用脫脂棉制作棉塞

正確的做法:普通純棉花

脫脂棉制作的棉塞,在滅菌的過程中受潮后,不容易烘干,母種接種后,棉塞容易引起污染。普通棉花的濾菌效果也比脫脂棉好。

2、過松或者過緊

正確的做法:松緊適中

母種棉塞過松,在滅菌和培養(yǎng)時(shí)容易脫落,對過濾效果也有影響;過緊,透氣性受到影響,導(dǎo)致好氧型品種生長速度慢。

3、棉塞受潮

正確的做法:烘干棉塞

滅菌后,把滅菌鍋蓋打開一個(gè)縫隙,利用滅菌鍋的余溫,烘干棉塞,時(shí)間15-30min。

在食用菌生產(chǎn)中,一支生產(chǎn)母種可能導(dǎo)致幾萬袋(瓶)污染,繼代母種帶來的影響更大,做好母種是食用菌生產(chǎn)的前提,做好母種棉塞是做好母種的前提,是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ),不容忽視!

李崇鑫(菇行天下)手機(jī)號/微信號:13674230281,歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技術(shù),解答生產(chǎn)、技術(shù)難題。

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