每個食用菌工廠，都有住廠食用菌技術(shù)員；每個食用菌技術(shù)員，都有過住廠的經(jīng)歷。
場景一：夜間巡庫
北風(fēng)、飄雪的夜晚，22:00，從溫暖的被窩爬起來，拿起不離身的手電，一個人進(jìn)入幽靜的出菇房，逐個房間的查看，看菇的生長，看設(shè)備運(yùn)行情況，看濕度，看溫度，看通風(fēng)……，確定全部正常才能回去休息，如果菇房出現(xiàn)異常情況，0點(diǎn)以后休息是常有的事。
場景二：突發(fā)事件
狂風(fēng)、暴雨的夏夜，凌晨2:00，幾聲雷鳴之后，最擔(dān)心的事還是出現(xiàn)了，停電！要么是被停電的報(bào)警驚醒，要么是被值班人員的電話叫醒，穿上衣服，拿起手電，奔向空壓機(jī)室，奔向?qū)嶒?yàn)室，奔向出菇房，處理發(fā)電后的相關(guān)啟動工作。
場景三：加班加班
18:00，吃過晚飯，正準(zhǔn)備今晚和同事去市里吃點(diǎn)好的，買點(diǎn)生活必需品，這時領(lǐng)導(dǎo)的通知來了，要么是到采收車間幫忙包裝，要么是老板開會了，要么是什么東西需要卸車了……，嘿，你就住在廠里，不找你找誰！
上面三個場景，如果你是食用菌企業(yè)老板，你一定不會陌生；如果你是食用菌技術(shù)員，你一定不會陌生。
毫無疑問，住廠食用菌技術(shù)員是非常辛苦的，每天的工作時間遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了正常的工作時間，全年周六日幾乎都不能休息，節(jié)假日能夠回家是住廠食用菌技術(shù)員最開心的日子，拿起背包，走出廠門，那是心情最放松的時刻，溫度，菌絲，單產(chǎn)……，先放一下吧，只想著快點(diǎn)坐上開往家的那一趟列車。
食用菌工廠大多在遠(yuǎn)離城市的鄉(xiāng)村，住廠技術(shù)員不但要承受身體之苦，更要承受寂寞之苦，食用菌技術(shù)員大多性格內(nèi)向，長時間的遠(yuǎn)離都市，遠(yuǎn)離繁華，住廠食用菌技術(shù)員會變得更加不善于和人溝通，不喜歡熱鬧，更加的鶴立獨(dú)行。
對于住廠食用菌技術(shù)員來說，比身體之累和心理之累更累的是工作上的壓力，污染率，單產(chǎn)，是懸在住廠食用菌技術(shù)員頭上的一把利劍，稍不留神，就有可能成為“劍下之鬼”，無論是設(shè)備的錯，無論是生產(chǎn)的錯，無論是工人的錯，無論是管理者執(zhí)行的錯，最終影響的都是污染率，單產(chǎn)這兩個重大的技術(shù)指標(biāo)，最后都是食用菌技術(shù)員的錯！
住廠食用菌技術(shù)員之累，也能說明食用菌技術(shù)員的重要性，作為食用菌企業(yè)的老板要理解住廠食用菌技術(shù)員，從各方面解決住廠食用菌技術(shù)員的后顧之憂，讓住廠食用菌技術(shù)員能夠安心工作，能夠愉快的工作，盡心盡力的工作，這才是作為企業(yè)管理者的智慧，才是食用菌企業(yè)老板的智慧。
就目前中國食用菌行業(yè)來說，中小型食用菌企業(yè)住廠食用菌技術(shù)員的現(xiàn)狀短期內(nèi)仍舊無法改變，這是中國目前勞動法與實(shí)際生產(chǎn)力不符的必然現(xiàn)象，在其他行業(yè)也廣泛存在，住廠食用菌技術(shù)員的現(xiàn)狀，應(yīng)該引起食用菌行業(yè)的重視，引起食用菌老板的重視。
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