不多說，直接提問 1、你了解設(shè)備對(duì)于食用菌生產(chǎn)的重要性嗎？ 2、你每天有幾小時(shí)是在維修現(xiàn)場(chǎng)？ 3、你能做到及時(shí)維修嗎？ 4、環(huán)境控制設(shè)備發(fā)生故障，你會(huì)主動(dòng)加班維修嗎？ 5、你覺得是技術(shù)經(jīng)理重要，還是設(shè)...

現(xiàn)在食用菌行業(yè)都已經(jīng)意識(shí)到凈化車間的重要性了，新建工廠的實(shí)驗(yàn)室、冷卻室、接種室等都會(huì)做凈化工程。凈化工程對(duì)于食用菌生產(chǎn)是有利的保障，是建立在凈化工程達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的情況下，否則反而容易引起污染率失控。 首先...

在中國(guó)食用菌工廠化剛開始起步的時(shí)候，生產(chǎn)規(guī)模較小，投入資金有限，幾乎全部采用的是分體機(jī)，隨著食用菌工廠規(guī)模的擴(kuò)大，開始有食用菌企業(yè)采用中央空調(diào)制冷系統(tǒng)，現(xiàn)在新建的食用菌工廠都會(huì)將中央空調(diào)作為首選。 中...

在食用菌生產(chǎn)中，無論你是采用高壓滅菌還是常壓滅菌，滅菌后出鍋的溫度都會(huì)在90℃左右，都必須要經(jīng)過一個(gè)冷卻的過程。無論是剛剛從事食用菌技術(shù)的新手，還是經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅，都對(duì)冷卻環(huán)節(jié)不夠重視，大家的技術(shù)重...

長(zhǎng)江以北的食用菌工廠在冬季的時(shí)候，菇房溫度一般都達(dá)不到規(guī)定的要求，這時(shí)就需要加熱升溫，菇行天下總結(jié)了幾種常見的菇房加熱方式，不同地區(qū)和不同菇房可以參考選擇。 1、暖氣 這里指?jìng)鹘y(tǒng)的暖氣片，或者類似暖氣...

食用菌工廠化環(huán)境控制中溫度控制離不開溫度傳感器，一般菇房采用的溫度傳感器都是PT100，PT100是一種熱電阻溫度傳感器，PT100的測(cè)量范圍一般在-100℃～400℃，在選擇和使用PT100時(shí)應(yīng)該注...

在食用菌工廠的生產(chǎn)成本中電費(fèi)是一項(xiàng)主要支出，食用菌工廠雖然是工廠化生產(chǎn)，但因?yàn)樯a(chǎn)的是農(nóng)產(chǎn)品，符合國(guó)家電網(wǎng)規(guī)定的申請(qǐng)農(nóng)業(yè)用電要求。工業(yè)用電每度0.8元，農(nóng)業(yè)用電每度0.45元，也就是按農(nóng)業(yè)用電可以節(jié)省...

食用菌工廠化必需建設(shè)潔凈室，需要建成潔凈室的有：實(shí)驗(yàn)室、預(yù)冷室、冷卻室、接種室。食用菌生產(chǎn)的潔凈室除了符合潔凈室基本的規(guī)范，還要將食用菌生產(chǎn)的理念和生產(chǎn)流程融入到設(shè)計(jì)中，菇行天下建議在設(shè)計(jì)食用菌潔凈室...