不多說，直接提問 1、你了解設備對于食用菌生產的重要性嗎？ 2、你每天有幾小時是在維修現場？ 3、你能做到及時維修嗎？ 4、環(huán)境控制設備發(fā)生故障，你會主動加班維修嗎？ 5、你覺得是技術經理重要，還是設...

現在食用菌行業(yè)都已經意識到凈化車間的重要性了，新建工廠的實驗室、冷卻室、接種室等都會做凈化工程。凈化工程對于食用菌生產是有利的保障，是建立在凈化工程達到標準的情況下，否則反而容易引起污染率失控。 首先...

在中國食用菌工廠化剛開始起步的時候，生產規(guī)模較小，投入資金有限，幾乎全部采用的是分體機，隨著食用菌工廠規(guī)模的擴大，開始有食用菌企業(yè)采用中央空調制冷系統(tǒng)，現在新建的食用菌工廠都會將中央空調作為首選。 中...

在食用菌生產中，無論你是采用高壓滅菌還是常壓滅菌，滅菌后出鍋的溫度都會在90℃左右，都必須要經過一個冷卻的過程。無論是剛剛從事食用菌技術的新手，還是經驗豐富的老師傅，都對冷卻環(huán)節(jié)不夠重視，大家的技術重...

長江以北的食用菌工廠在冬季的時候，菇房溫度一般都達不到規(guī)定的要求，這時就需要加熱升溫，菇行天下總結了幾種常見的菇房加熱方式，不同地區(qū)和不同菇房可以參考選擇。 1、暖氣 這里指傳統(tǒng)的暖氣片，或者類似暖氣...

食用菌工廠化環(huán)境控制中溫度控制離不開溫度傳感器，一般菇房采用的溫度傳感器都是PT100，PT100是一種熱電阻溫度傳感器，PT100的測量范圍一般在-100℃～400℃，在選擇和使用PT100時應該注...

在食用菌工廠的生產成本中電費是一項主要支出，食用菌工廠雖然是工廠化生產，但因為生產的是農產品，符合國家電網規(guī)定的申請農業(yè)用電要求。工業(yè)用電每度0.8元，農業(yè)用電每度0.45元，也就是按農業(yè)用電可以節(jié)省...

食用菌工廠化必需建設潔凈室，需要建成潔凈室的有：實驗室、預冷室、冷卻室、接種室。食用菌生產的潔凈室除了符合潔凈室基本的規(guī)范，還要將食用菌生產的理念和生產流程融入到設計中，菇行天下建議在設計食用菌潔凈室...