液體菌種培訓(xùn)
說(shuō)說(shuō)食用菌生產(chǎn)中“可控”的重要性 食用菌栽培技術(shù)

說(shuō)說(shuō)食用菌生產(chǎn)中“可控”的重要性

食用菌栽培成功的關(guān)鍵是什么?這是很多人經(jīng)常問的一個(gè)問題。 可能很多人會(huì)說(shuō),成功的關(guān)鍵是技術(shù),的確技術(shù)很重要,但是今天我們說(shuō)一個(gè)更為重要的,那就是要做到“可控”。 為了便于大家理解,我們反著說(shuō)一下,如果...
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能給我推薦一個(gè)食用菌品種嗎? 食用菌栽培技術(shù)

能給我推薦一個(gè)食用菌品種嗎?

很多朋友讓我推薦一個(gè)好的食用菌品種。 實(shí)際上,我是沒有辦法給大家推薦的, 舉個(gè)例子,比如我推薦你種平菇,理由是平菇的技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單,但是當(dāng)平菇價(jià)格很低的時(shí)候,你就會(huì)說(shuō)我推薦的品種不好。 再比如說(shuō),我推薦...
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平菇表面為什么長(zhǎng)一層“白霜”? 食用菌栽培技術(shù)

平菇表面為什么長(zhǎng)一層“白霜”?

菌蓋上長(zhǎng)出一層“白霜”,實(shí)際菌蓋組織萌發(fā)的菌絲,是平菇的一種生理性病害,主要原因是因?yàn)榈蜏?,平菇生長(zhǎng)緩慢,加上通風(fēng)不良導(dǎo)致,一般在冬季出現(xiàn)。 在冬季外界溫度低,很多平菇種植戶的大棚沒有很好的保溫和加溫...
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平菇為什么一頭不出菇? 食用菌栽培技術(shù)

平菇為什么一頭不出菇?

兩頭出菇的菌包為什么一頭不出菇,或者一頭出菇正常,另一頭的平菇長(zhǎng)不大,一出來(lái)就死掉了。 第一種情況,環(huán)境不適 菌袋一頭因?yàn)榄h(huán)境不合適的原因,濕度小,料面變干,出現(xiàn)這種情況往往是因?yàn)榭拷L(fēng)口的原因,只...
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整棒的玉米芯能種平菇嗎? 食用菌栽培技術(shù)

整棒的玉米芯能種平菇嗎?

整棒的玉米芯只能用來(lái)粗放式的生料栽培,雖然可以長(zhǎng)出平菇,但是產(chǎn)量很低,也很容易污染。 特別是高溫的季節(jié),根本無(wú)法進(jìn)行生料的方式栽培。 這種方式,自己種點(diǎn)吃是可以的,但是想有收益,或者有什么發(fā)展是不可能...
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玉米芯預(yù)濕的方法 食用菌栽培技術(shù)

玉米芯預(yù)濕的方法

玉米芯是食用菌生產(chǎn)最主要的原材料,除了木耳、香菇這樣的木腐菌都需要使用。 玉米芯質(zhì)地較硬,吸水性不好,大多數(shù)情況下需要預(yù)濕后使用,下面就說(shuō)一下玉米芯常規(guī)的預(yù)濕方法。 一、浸泡法 方法:將玉米芯完全浸泡...
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平菇母種出現(xiàn)橘黃色素,還能不能使用了? 食用菌栽培技術(shù)

平菇母種出現(xiàn)橘黃色素,還能不能使用了?

平菇的母種經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)橘黃色素,那么這樣母種還能不能使用了? 我們要看母種培養(yǎng)過(guò)程是否規(guī)范,如果這個(gè)過(guò)程是嚴(yán)謹(jǐn)和規(guī)范的,而且桔黃色素出現(xiàn)的比較少,就可以使用。 如果培養(yǎng)的過(guò)程中不規(guī)范,比如高溫和見光培養(yǎng)...
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剛性需求——平菇工廠化的前提條件 食用菌工廠化

剛性需求——平菇工廠化的前提條件

平菇是否可以做工廠化,平菇是否可以做小型工廠化,這是問的比較多的一個(gè)問題。 先說(shuō)一下平菇工廠化在技術(shù)的角度是否可行? 是完全可行的,全國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)有很多家專業(yè)的平菇、小平菇工廠,或者一些杏鮑菇工廠在平菇...
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菌絲局部顏色異常的原因分析 食用菌栽培技術(shù)

菌絲局部顏色異常的原因分析

菌包在培養(yǎng)的過(guò)程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)局部顏色的變化,比如局部變成淺黃色,也可能是褐色,很多食用菌品種發(fā)菌階段都可能會(huì)出現(xiàn)異常的顏色。 但是不同食用菌品種所表現(xiàn)出來(lái)的顏色有所不同,下面指的是可能導(dǎo)致出現(xiàn)菌包局部...
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平菇發(fā)酵料污染原因分析 食用菌栽培技術(shù)

平菇發(fā)酵料污染原因分析

在以前關(guān)于污染的文章中,大都是針對(duì)熟料栽培的,關(guān)于發(fā)酵料技術(shù)和發(fā)酵料污染的文章很少。 最近在直播(抖音搜索:菇行天下)時(shí),發(fā)現(xiàn)還是有一些朋友在做發(fā)酵料,也會(huì)出現(xiàn)污染,下面就來(lái)分析一下導(dǎo)致平菇發(fā)酵料栽培...
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給蘑菇聽音樂真的有效果嗎? 食用菌栽培技術(shù)

給蘑菇聽音樂真的有效果嗎?

在食用菌生產(chǎn)中,增產(chǎn)的方法有很多。 有用藥物增產(chǎn)的,有用添加劑增產(chǎn)的,有用設(shè)備增產(chǎn)的,有用配方增產(chǎn)的,有用管理增產(chǎn)的…… 這些增產(chǎn)的方法,有的有效,有的無(wú)效。 可是,如果有人和你說(shuō)給蘑菇聽音樂可以增加...
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如何預(yù)防平菇黃菇病? 食用菌栽培技術(shù)

如何預(yù)防平菇黃菇???

平菇黃菇病,是平菇出菇期間最嚴(yán)重的病害了,每年都有大量的平菇種植戶出現(xiàn)黃菇病,而受到較大的損失。 實(shí)際上,平菇黃菇病就是因?yàn)槠焦饺~片受到細(xì)菌性感染而導(dǎo)致的細(xì)菌斑點(diǎn)病,發(fā)病機(jī)理并不復(fù)雜。 以前認(rèn)為感染平...
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棉籽殼需要預(yù)濕嗎? 食用菌栽培技術(shù)

棉籽殼需要預(yù)濕嗎?

大家都知道,大部分的情況下玉米芯在拌料之前需要進(jìn)行預(yù)濕處理,那么同樣作為主料的棉籽殼是否需要預(yù)濕? 首先我們說(shuō)一下,為什么玉米芯需要預(yù)濕呢? 是因?yàn)橛衩仔绢w粒較大,質(zhì)地也較硬,短時(shí)間很難吸入水分,這樣...
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