袋栽食用菌如何降低染菌率之滅菌篇

在食用菌栽培中，滅菌是最為重要的一個環(huán)節(jié)，無論您是普通栽培戶，還是袋栽工廠化生產(chǎn)，一定要做到當(dāng)發(fā)生染菌時不用懷疑是滅菌環(huán)節(jié)的問題。菇行天下建議從以下方面防止因滅菌引起的染菌。 1、排凈冷空氣 無論是常...
12月29日 食用菌栽培技術(shù) 21,588 1
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液體菌種培訓(xùn)

食用菌栽培配方的設(shè)計原則

上幾天，答應(yīng)一個朋友寫一篇關(guān)于如何設(shè)計配方的文章，最近公司很忙，很快要采收了，都是新招的工人，有點小忙，加上最近設(shè)備保障不給力，每天幾乎有70%的時間要花在設(shè)備上，所以知道今天才寫這篇文章，不好意思了...
12月27日 食用菌栽培技術(shù) 19,693 1
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袋栽食用菌如何降低染菌率之配方篇

合理的配方是袋栽食用菌高產(chǎn)的基礎(chǔ)，大多數(shù)栽培者對配方的重視只是因為這一點，而往往忽略了配方和染菌率的關(guān)系，一個合理的配方能夠有效的降低染菌率。 1、控制營養(yǎng)物質(zhì)比例，能夠有效降低染菌率 適合的營養(yǎng)物質(zhì)...
12月27日 食用菌栽培技術(shù) 18,507 1
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如何避免平菇栽培袋內(nèi)出菇

袋栽食用菌在培養(yǎng)時，如果管理不好，會在栽培袋內(nèi)出現(xiàn)原基，這種情況勢必影響產(chǎn)量，其實做到以下幾點很容易就會避免袋內(nèi)出菇的現(xiàn)象。 1、選擇優(yōu)質(zhì)菌袋 購買菌袋的錢不能省錢，一定要購買優(yōu)質(zhì)的菌袋，質(zhì)量不合格的...
12月26日 食用菌栽培技術(shù) 12,695 評論
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為什么說老板不要參與食用菌工廠的管理 食用菌工廠化

為什么說老板不要參與食用菌工廠的管理

食用菌技術(shù)員大多經(jīng)歷過和老板出現(xiàn)意見分歧的時候，在這種情況下，食用菌技術(shù)員很難堅持自己觀點，大部分食用菌工廠的老板都是一言堂，食用菌技術(shù)員遇到這種情況如果不能說服自己的老板，一定要和老板分析利弊，講清...
12月26日 13,290 評論
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瓶栽食用菌生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng) 食用菌工廠化

瓶栽食用菌生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)

瓶栽食用菌生產(chǎn)設(shè)備是食用菌工廠化的基礎(chǔ)，從2003年上海天廚引進(jìn)先進(jìn)的瓶栽設(shè)備至今，瓶栽工廠已經(jīng)成為中國金針菇工廠化的主流，先進(jìn)瓶栽生產(chǎn)線上配置了大量的傳送帶、機(jī)械手、光電傳感器、plc、觸摸屏等自動...
12月25日 10,924 2
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食用菌技術(shù)經(jīng)理需要了解設(shè)備嗎？

記得大約8年前，菇行天下現(xiàn)在供職的企業(yè)剛剛籌建，當(dāng)時除了我這個技術(shù)經(jīng)理到位外，還有一個設(shè)備經(jīng)理，這位設(shè)備經(jīng)理是工業(yè)自動化專業(yè)人士，他當(dāng)時說的一句話菇行天下至今記憶猶新，他對我說：食用菌工廠化的程度越高...
12月24日 菇言菇語 10,742 評論
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液體菌種實驗室檢測方法 液體菌種

液體菌種實驗室檢測方法

發(fā)酵罐液體菌種在接種前一定要進(jìn)行實驗室檢測，這是菇行天下一直以來的觀點，為什么一定要檢測，在上一篇文章中菇行天下有詳細(xì)的論述。現(xiàn)在菇行天下給大家介紹一下液體菌種的實驗室檢測方法，普通栽培戶可以借鑒一下...
12月23日 20,194 評論
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為什么液體菌種一定需要檢測才能接種？ 液體菌種

為什么液體菌種一定需要檢測才能接種？

液體菌種的純度至關(guān)重要，無論是食用菌工廠還是食用菌栽培戶都存在對液體菌種檢測不夠重視的情況，只是通過簡單的顏色、味道、形態(tài)方面等宏觀方面進(jìn)行判斷，往往會出現(xiàn)判斷失誤，錯將染菌發(fā)酵罐菌種投入生產(chǎn)的情況，...
12月22日 17,507 評論
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如何確定滅菌時間？

在食用菌QQ群里，在食用菌論壇里經(jīng)常能聽到大家在討論關(guān)于滅菌時間的問題，菇行天下也經(jīng)常碰到朋友們問我滅菌多少時間合適。 同樣是常壓滅菌，有人說需要8小時，也有人說需要16小時，還有人說需要4個小時，那...
12月21日 食用菌栽培技術(shù) 29,647 2
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關(guān)于食用菌滅菌后產(chǎn)生負(fù)壓的幾個問題

凡是做食用菌的，都知道要避免產(chǎn)生負(fù)壓現(xiàn)象，那么什么是負(fù)壓現(xiàn)象？負(fù)壓現(xiàn)象是如何產(chǎn)生的呢？ 很多從事食用菌生產(chǎn)的朋友不清楚什么負(fù)壓、空氣回流和倒吸，本文詳細(xì)的分析了食用菌生產(chǎn)中負(fù)壓、空氣回流和倒吸形成的原...
12月18日 食用菌基礎(chǔ)知識 21,308 2
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